Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μπισκότο με λουκάνικο και αυγό

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

mcdonald's

311

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες11 g

Υδατάνθρακες18 g

Λιπαρά22 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 311 kcal —
Πρωτεΐνες 11 g 23%
Υδατάνθρακες 18 g 7%
Λιπαρά 22 g 29%
Κορεσμένα λιπαρά 8,6 g 43%
Φυτικές ίνες 0,8 g 3%
Σάκχαρα 1,4 g —
Νάτριο 664 mg 29%
Χοληστερόλη 152 mg 51%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 64 µg 7%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη E 0,98 mg 7%
Θειαμίνη (B1) 0,31 mg 26%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,38 mg 29%
Νιασίνη (B3) 3 mg 19%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,72 mg 14%
Βιταμίνη B6 0,14 mg 8%
Φολικό οξύ (B9) 85 µg 21%
Βιταμίνη B12 0,6 µg 25%

Μέταλλα

Ασβέστιο 58 mg 4%
Σίδηρος 2 mg 11%
Μαγνήσιο 13 mg 3%
Φώσφορος 303 mg 24%
Κάλιο 165 mg 4%
Ψευδάργυρος 1 mg 9%
Χαλκός 0,08 mg 9%
Μαγγάνιο 0,13 mg 6%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	311	11 g	19 g	22 g
1 μερίδα	163 g	507	18 g	30 g	36 g
2 μερίδες	326 g	1014	37 g	60 g	73 g
½ μερίδα	81,5 g	253	9,2 g	15 g	18 g
3 μερίδες	489 g	1521	55 g	90 g	109 g
4 μερίδες	652 g	2028	74 g	121 g	145 g
50 g	50 g	156	5,6 g	9,2 g	11 g
150 g	150 g	467	17 g	28 g	33 g
200 g	200 g	622	23 g	37 g	45 g
250 g	250 g	778	28 g	46 g	56 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Μπισκότο με λουκάνικο και αυγό

Τι είναι το «μπισκότο» σε αυτό το σάντουιτς;

Είναι το αμερικανικό biscuit: ένα αφράτο, τρίφτο ψωμάκι γρήγορης παρασκευής, συνήθως με βουτυρένια γεύση· δεν είναι γλυκό μπισκότο. Κόβεται στη μέση και γεμίζεται με λουκάνικο και αυγό.

Πώς φτιάχνεις μπισκότο με λουκάνικο και αυγό στο σπίτι;

Ψήσε ένα μικρό μπιφτέκι από χοιρινό λουκάνικο σε τηγάνι μέχρι να ροδίσει και να φτάσει τους 71 °C στο κέντρο. Τηγάνισε το αυγό, άνοιξε στη μέση ένα ζεστό αλμυρό μπισκότο και βάλε το αυγό και το λουκάνικο ανάμεσα στα δύο κομμάτια.

Πώς ζεσταίνεις μπισκότο με λουκάνικο και αυγό χωρίς να στεγνώσει;

Για γρήγορο ζέσταμα, τύλιξέ το χαλαρά σε ελαφρώς νωπό χαρτί κουζίνας και βάλε το στον φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα· συνέχισε ανά 10–15 δευτερόλεπτα, αν χρειάζεται. Για πιο τραγανό ψωμάκι, ζέστανέ το σε φούρνο στους 175 °C για περίπου 8–10 λεπτά.

Πόσο διατηρείται στο ψυγείο και στην κατάψυξη;

Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα, σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Για κατάψυξη, τύλιξέ το καλά· ξεπάγωσέ το στο ψυγείο και ζέστανέ το μέχρι να είναι καυτό και στο κέντρο.

Με τι ταιριάζει το μπισκότο με λουκάνικο και αυγό;

Σερβίρεται συχνά ως πρωινό με πατάτες, όπως hash browns, ή με φρούτο, και συνοδεύεται ωραία από καφέ. Λίγη καυτερή σάλτσα ή μαρμελάδα πιπεριάς προσθέτει οξύτητα και ταιριάζει με το αλμυρό λουκάνικο.

Τι διαφορά έχει από το μπισκότο με λουκάνικο, αυγό και τυρί;

Η εκδοχή με τυρί είναι πιο κρεμώδης και έχει επιπλέον αλμύρα, ενώ αυτή εδώ αφήνει πιο καθαρά τη γεύση του αυγού και του λουκάνικου. Αν προσθέσεις τυρί στο σπίτι, βάλε το πάνω στο ζεστό λουκάνικο για να λιώσει.

Πηγή: USDA FoodData Central 172071 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες