Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 294 kcal —
- Πρωτεΐνες 7,8 g 16%
- Υδατάνθρακες 36 g 13%
- Λιπαρά 13 g 16%
- Κορεσμένα λιπαρά 3,6 g 18%
- Φυτικές ίνες 1,6 g 6%
- Σάκχαρα 7,3 g —
- Νάτριο 484 mg 21%
- Χοληστερόλη 19 mg 6%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,22 mg 18%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,18 mg 14%
- Νιασίνη (B3) 2 mg 12%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,51 mg 10%
- Βιταμίνη B6 0,09 mg 5%
- Φολικό οξύ (B9) 54 µg 14%
- Βιταμίνη B12 0,14 µg 6%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 78 mg 6%
- Σίδηρος 1,4 mg 8%
- Μαγνήσιο 14 mg 3%
- Φώσφορος 171 mg 14%
- Κάλιο 148 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,5 mg 5%
- Χαλκός 0,07 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,15 mg 6%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 294 | 7,8 g | 36 g | 13 g |
| 1 μερίδα | 192 g | 564 | 15 g | 69 g | 24 g |
| 2 μερίδες | 384 g | 1129 | 30 g | 138 g | 48 g |
| ½ μερίδα | 96 g | 282 | 7,5 g | 35 g | 12 g |
| 3 μερίδες | 576 g | 1693 | 45 g | 207 g | 72 g |
| 4 μερίδες | 768 g | 2258 | 60 g | 276 g | 96 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,9 g | 18 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 441 | 12 g | 54 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 588 | 16 g | 72 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 735 | 20 g | 90 g | 31 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Pancakes με λουκάνικο
Πώς φτιάχνεις pancakes με λουκάνικο στο σπίτι;
Ψήσε πρώτα το λουκάνικο μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά στο κέντρο και κόψ’ το σε μικρά κομμάτια. Ρίξε τον χυλό σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, πρόσθεσε τα κομμάτια και ψήσε ώσπου να εμφανιστούν φυσαλίδες· γύρισε την τηγανίτα και ψήσε και την άλλη πλευρά.
Πώς ξαναζεσταίνεις pancakes με λουκάνικο χωρίς να στεγνώσουν;
Σκέπασέ τα χαλαρά και ζέστανέ τα στον φούρνο μικροκυμάτων σε σύντομα διαστήματα ή σε τηγάνι με καπάκι και λίγες σταγόνες νερό. Ζέστανέ τα μέχρι να καίνε καλά και στο κέντρο· τα μαγειρεμένα περισσεύματα διατηρούνται στο ψυγείο για 3–4 ημέρες.
Με τι σερβίρονται τα pancakes με λουκάνικο;
Το σιρόπι σφενδάμου είναι ο κλασικός γλυκός συνδυασμός με το αλμυρό λουκάνικο. Αν προτιμάς πιο ισορροπημένο πιάτο, πρόσθεσε φρούτα, όπως φράουλες ή μπανάνα, και άφησε το σιρόπι στο πλάι.
Μπορείς να καταψύξεις pancakes με λουκάνικο;
Ναι. Άφησέ τα να κρυώσουν, βάλε αντικολλητικό χαρτί ανάμεσα στις μερίδες και κλείσ’ τες αεροστεγώς· ζέστανέ τες από κατεψυγμένες στον φούρνο μικροκυμάτων ή στον φούρνο, μέχρι να είναι καυτές και στο κέντρο.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα pancakes με λουκάνικο και στα απλά hotcakes;
Τα hotcakes είναι σκέτες, συνήθως πιο παχιές τηγανίτες, ενώ τα pancakes με λουκάνικο συνδυάζουν τηγανίτα και λουκάνικο. Ανά 100 g, τα hotcakes έχουν 272 kcal και 4,05 g πρωτεΐνης, έναντι 7,8 g πρωτεΐνης στα pancakes με λουκάνικο.
Πόση είναι μια συνηθισμένη μερίδα pancakes με λουκάνικο;
Μια συνηθισμένη μερίδα είναι περίπου 192 g. Αυτή η ποσότητα αντιστοιχεί σε 564 kcal· το μέγεθος της τηγανίτας και η ποσότητα λουκάνικου επηρεάζουν το βάρος της μερίδας.
Πηγή: USDA FoodData Central 173310 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες