Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Σάντουιτς με ροζμπίφ
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
γρήγορο φαγητό, σάντουιτς με ροζμπίφ, σκέτο
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 244 kcal —
- Πρωτεΐνες 15 g 30%
- Υδατάνθρακες 21 g 8%
- Λιπαρά 10 g 13%
- Κορεσμένα λιπαρά 3,4 g 17%
- Φυτικές ίνες 1,3 g 5%
- Σάκχαρα 3,8 g —
- Νάτριο 653 mg 28%
- Χοληστερόλη 30 mg 10%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 2 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,43 mg 3%
- Βιταμίνη K 2,8 µg 2%
- Θειαμίνη (B1) 0,22 mg 18%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,29 mg 22%
- Νιασίνη (B3) 4,3 mg 27%
- Βιταμίνη B6 0,22 mg 13%
- Φολικό οξύ (B9) 51 µg 13%
- Βιταμίνη B12 0,96 µg 40%
- Χολίνη 40,1 mg 7%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 55 mg 4%
- Σίδηρος 2,6 mg 15%
- Μαγνήσιο 23 mg 5%
- Φώσφορος 200 mg 16%
- Κάλιο 224 mg 5%
- Ψευδάργυρος 2,3 mg 21%
- Χαλκός 0,11 mg 12%
- Μαγγάνιο 0,23 mg 10%
- Σελήνιο 18,2 µg 33%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 15 g | 21 g | 10 g |
| 1 μερίδα | 149 g | 364 | 23 g | 31 g | 15 g |
| 2 μερίδες | 298 g | 727 | 45 g | 62 g | 31 g |
| ½ μερίδα | 74,5 g | 182 | 11 g | 16 g | 7,7 g |
| 3 μερίδες | 447 g | 1091 | 68 g | 94 g | 46 g |
| 4 μερίδες | 596 g | 1454 | 90 g | 125 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7,6 g | 11 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 23 g | 31 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 30 g | 42 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 38 g | 52 g | 26 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Σάντουιτς με ροζμπίφ
Πώς φτιάχνεις σάντουιτς με ροστ μπιφ που δεν είναι στεγνό;
Κόψε το ροστ μπιφ σε πολύ λεπτές φέτες, κάθετα στις ίνες, και άλειψε το ψωμί με μουστάρδα ή λίγο χρένο. Πρόσθεσε τραγανό μαρούλι ή ρόκα και λίγη σάλτσα, χωρίς να παραφορτώσεις το ψωμί.
Ποιο ψωμί ταιριάζει καλύτερα με ροστ μπιφ;
Μια μπαγκέτα ή ένα ψωμάκι με τραγανή κόρα κρατά καλά τις λεπτές φέτες και τη σάλτσα. Για πιο μαλακό σάντουιτς, διάλεξε ψωμί του τοστ και φρυγάνισέ το ελαφρά.
Τι βάζεις σε σάντουιτς με ροστ μπιφ;
Δοκίμασε μουστάρδα, χρένο, λεπτές φέτες κρεμμυδιού και ρόκα ή μαρούλι. Για ζεστή εκδοχή, πρόσθεσε τυρί που λιώνει και ψημένα κρεμμύδια.
Πώς ζεσταίνεις ένα σάντουιτς με ροστ μπιφ χωρίς να σκληρύνει το κρέας;
Ζέστανε το ψωμί χωριστά και βάλε το ροστ μπιφ μέσα μόνο στο τέλος, για περίπου ένα λεπτό σε ζεστό τηγάνι ή φούρνο. Αν έχεις σάλτσα, σέρβιρέ την στο πλάι για βούτηγμα, όπως στο French dip.
Πόσο διατηρείται το ροστ μπιφ για σάντουιτς στο ψυγείο;
Φύλαξέ το καλά κλεισμένο στο ψυγείο και κατανάλωσέ το μέσα σε τρεις με τέσσερις ημέρες. Κράτα χωριστά το ψωμί και τα υγρά υλικά, ώστε να μη μουλιάσει το σάντουιτς.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για ροστ μπιφ σε σάντουιτς;
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις λεπτοκομμένο ψητό μοσχάρι ή ψητή μπριζόλα που έχει κρυώσει. Κόψε το κρέας σε λεπτές φέτες και πρόσθεσε μουστάρδα ή σάλτσα για να δέσει με το ψωμί.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο ροστ μπιφ και στο ψητό μοσχάρι;
Το ροστ μπιφ είναι μοσχάρι ψημένο ως ενιαίο κομμάτι και συνήθως σερβίρεται σε πολύ λεπτές φέτες, συχνά μέσα σε σάντουιτς. Το «ψητό μοσχάρι» είναι ευρύτερος όρος και μπορεί να περιγράφει διαφορετικά κομμάτια και τρόπους ψησίματος.
Πηγή: USDA FoodData Central 170695 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
