Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Σάντουιτς roast beef

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

arby's, κλασικό

242

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες15 g

Υδατάνθρακες21 g

Λιπαρά10 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 242 kcal —
Πρωτεΐνες 15 g 30%
Υδατάνθρακες 21 g 8%
Λιπαρά 10 g 13%
Κορεσμένα λιπαρά 3,4 g 17%
Φυτικές ίνες 1,3 g 5%
Σάκχαρα 3,8 g —
Νάτριο 653 mg 28%
Χοληστερόλη 30 mg 10%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Θειαμίνη (B1) 0,22 mg 18%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,29 mg 22%
Νιασίνη (B3) 4,3 mg 27%
Βιταμίνη B6 0,22 mg 13%
Φολικό οξύ (B9) 51 µg 13%
Βιταμίνη B12 0,96 µg 40%
Χολίνη 40,1 mg 7%

Μέταλλα

Ασβέστιο 55 mg 4%
Σίδηρος 2,6 mg 15%
Μαγνήσιο 23 mg 5%
Φώσφορος 200 mg 16%
Κάλιο 224 mg 5%
Ψευδάργυρος 2,3 mg 21%
Χαλκός 0,11 mg 12%
Μαγγάνιο 0,23 mg 10%
Σελήνιο 18,2 µg 33%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	242	15 g	21 g	10 g
1 μερίδα	149 g	361	23 g	31 g	15 g
2 μερίδες	298 g	721	45 g	62 g	31 g
½ μερίδα	74,5 g	180	11 g	16 g	7,7 g
3 μερίδες	447 g	1082	68 g	94 g	46 g
4 μερίδες	596 g	1442	90 g	125 g	61 g
50 g	50 g	121	7,6 g	11 g	5,2 g
150 g	150 g	363	23 g	31 g	16 g
200 g	200 g	484	30 g	42 g	21 g
250 g	250 g	605	38 g	52 g	26 g

Ερωτήσεις για το Σάντουιτς roast beef

Πώς φτιάχνεις ένα κλασικό σάντουιτς roast beef;

Άπλωσε μουστάρδα σε ψωμί, πρόσθεσε λεπτές φέτες roast beef, μαρούλι και λίγο κρεμμύδι και κλείσε το σάντουιτς. Για πιο ζουμερή γέμιση, βάλε λίγη μαγιονέζα ή σάλτσα χρένου.

Πώς ζεσταίνεις σάντουιτς roast beef χωρίς να στεγνώσει το κρέας;

Ζέστανε το ψωμί χωριστά σε στεγνό τηγάνι ή τοστιέρα. Αν θέλεις ζεστό και το roast beef, βάλε τις φέτες για λίγο σε καυτό τηγάνι και πρόσθεσέ τες στο τέλος, ώστε να μη μαγειρευτούν παραπάνω.

Με τι ταιριάζει το σάντουιτς roast beef;

Ταιριάζει ιδιαίτερα με μουστάρδα, χρένο, πίκλες και λεπτοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι. Για συνοδευτικό, διάλεξε σαλάτα λάχανο ή πατάτες φούρνου.

Πώς φυλάς ένα σάντουιτς roast beef για αργότερα;

Τύλιξέ το καλά και βάλ’ το στο ψυγείο, ιδανικά χωρίς ντομάτα ή άλλα υγρά υλικά που μουσκεύουν το ψωμί. Αν μείνει εκτός ψυγείου για πάνω από δύο ώρες, πέταξέ το.

Μπορείς να καταψύξεις σάντουιτς roast beef;

Μπορείς, αλλά το μαρούλι και οι σάλτσες αλλάζουν υφή όταν ξεπαγώσουν. Για καλύτερο αποτέλεσμα, κατάψυξε μόνο το ψωμί με το roast beef και πρόσθεσε τα φρέσκα υλικά μετά την απόψυξη στο ψυγείο.

Τι ψωμί είναι καλύτερο για σάντουιτς roast beef;

Το ψωμί σίκαλης ή ένα μαλακό ψωμάκι κρατούν καλά τις φέτες κρέατος και τις σάλτσες. Αν βάλεις πολλά υλικά, προτίμησε ψωμί με σταθερή κόρα για να μη διαλύεται.

Πόσο μεγάλο είναι συνήθως ένα σάντουιτς roast beef;

Ένα συνηθισμένο σάντουιτς ζυγίζει περίπου 149 g και αποδίδει 242 kcal. Το μέγεθος αλλάζει αρκετά ανάλογα με το ψωμί και την ποσότητα του κρέατος.

Πηγή: USDA FoodData Central 170791 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες