Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Σμούθι φράουλας μπανάνας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

γρήγορο φαγητό, φτιαγμένο με πάγο και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών

65
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες0,9 g
Υδατάνθρακες14 g
Λιπαρά0,1 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 65 kcal —
  • Πρωτεΐνες 0,9 g 2%
  • Υδατάνθρακες 14 g 5%
  • Λιπαρά 0,1 g 0%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
  • Φυτικές ίνες 0,9 g 3%
  • Σάκχαρα 13 g —
  • Νάτριο 14 mg 1%
  • Χοληστερόλη 1 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 2 µg 0%
  • Βιταμίνη C 5,2 mg 6%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0,03 mg 0%
  • Βιταμίνη K 0,3 µg 0%
  • Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,03 mg 2%
  • Νιασίνη (B3) 0,22 mg 1%
  • Βιταμίνη B6 0,11 mg 6%
  • Φολικό οξύ (B9) 8 µg 2%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%
  • Χολίνη 4 mg 1%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 20 mg 2%
  • Σίδηρος 0,14 mg 1%
  • Μαγνήσιο 11 mg 3%
  • Φώσφορος 11 mg 1%
  • Κάλιο 131 mg 3%
  • Ψευδάργυρος 0,09 mg 1%
  • Χαλκός 0,04 mg 4%
  • Μαγγάνιο 0,21 mg 9%
  • Σελήνιο 0,3 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g650,9 g14 g0,1 g
1 μερίδα347 g2263 g49 g0,5 g
2 μερίδες694 g4516 g98 g1 g
½ μερίδα173,5 g1131,5 g25 g0,2 g
3 μερίδες1041 g6779 g147 g1,5 g
4 μερίδες1388 g90212 g196 g1,9 g
50 g50 g330,4 g7,1 g0,1 g
150 g150 g981,3 g21 g0,2 g
200 g200 g1301,7 g28 g0,3 g
250 g250 g1632,2 g35 g0,4 g

Ερωτήσεις για το Σμούθι φράουλας μπανάνας

Πώς φτιάχνεις σμούθι φράουλας μπανάνας;

Χτύπησε στο μπλέντερ ώριμη μπανάνα, φράουλες και λίγο γάλα ή νερό μέχρι να γίνει λείο. Αν χρησιμοποιήσεις κατεψυγμένα φρούτα, βάλε λιγότερο υγρό στην αρχή και πρόσθεσε όσο χρειάζεται.

Γίνεται σμούθι φράουλας μπανάνας με κατεψυγμένα φρούτα;

Ναι· χτύπησε τις φράουλες και τη μπανάνα κατευθείαν από την κατάψυξη, με λίγο γάλα, νερό ή γιαούρτι. Το αποτέλεσμα βγαίνει πιο παχύρρευστο και δροσερό, χωρίς να χρειάζονται παγάκια.

Πόσο διατηρείται το σμούθι φράουλας μπανάνας στο ψυγείο;

Είναι καλύτερο μόλις το φτιάξεις, γιατί η μπανάνα σκουραίνει και το μείγμα μπορεί να χωρίσει. Αν περισσέψει, φύλαξέ το σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και ανακίνησέ το ή χτύπησέ το ξανά πριν το πιεις.

Τι ταιριάζει να προσθέσεις σε σμούθι φράουλας μπανάνας;

Το γιαούρτι το κάνει πιο κρεμώδες, ενώ λίγη βρώμη το πυκνώνει και ταιριάζει στη γεύση της μπανάνας. Για πιο έντονη φρουτένια γεύση, πρόσθεσε πορτοκάλι ή λίγες ακόμη φράουλες.

Τι μπορείς να βάλεις αντί για μπανάνα στο σμούθι φράουλας;

Για παρόμοια κρεμώδη υφή, βάλε λίγο γιαούρτι ή ώριμο αχλάδι μαζί με τις φράουλες. Αν το θέλεις πιο αραιό, παράλειψε το υποκατάστατο και πρόσθεσε γάλα ή νερό.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο σμούθι φράουλας μπανάνας και στο μιλκσέικ φράουλας;

Το σμούθι φτιάχνεται συνήθως με φρούτα και νερό, χυμό, γάλα ή γιαούρτι, ενώ το μιλκσέικ βασίζεται στο γάλα και συχνά στο παγωτό. Το μιλκσέικ φράουλας έχει 113 kcal ανά 100 g, έναντι 65 kcal στο σμούθι φράουλας μπανάνας.

Πρέπει να πλύνεις τις φράουλες πριν τις βάλεις στο σμούθι;

Ναι· ξέπλυνέ τες με δροσερό τρεχούμενο νερό και αφαίρεσε τα κοτσάνια αφού στραγγίξουν. Αν τις πλύνεις αφού τις καθαρίσεις, μπορεί να κρατήσουν περισσότερο νερό.

Πηγή: USDA FoodData Central 170775 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες