Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 277 kcal —
- Πρωτεΐνες 11 g 22%
- Υδατάνθρακες 22 g 8%
- Λιπαρά 16 g 20%
- Κορεσμένα λιπαρά 6,4 g 32%
- Φυτικές ίνες 1,2 g 4%
- Σάκχαρα 2,6 g —
- Νάτριο 744 mg 32%
- Χοληστερόλη 137 mg 46%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 79 µg 9%
- Βιταμίνη C 0,5 mg 1%
- Βιταμίνη D 0,8 µg 4%
- Βιταμίνη E 0,94 mg 6%
- Βιταμίνη K 4,4 µg 4%
- Θειαμίνη (B1) 0,21 mg 18%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,42 mg 32%
- Νιασίνη (B3) 2,1 mg 13%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,67 mg 13%
- Βιταμίνη B6 0,1 mg 6%
- Φολικό οξύ (B9) 63 µg 16%
- Βιταμίνη B12 0,74 µg 31%
- Χολίνη 132 mg 24%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 132 mg 10%
- Σίδηρος 2,3 mg 13%
- Μαγνήσιο 18 mg 4%
- Φώσφορος 168 mg 13%
- Κάλιο 150 mg 3%
- Ψευδάργυρος 1,1 mg 10%
- Χαλκός 0,08 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,22 mg 9%
- Σελήνιο 26,4 µg 48%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 22 g | 16 g |
| 1 μερίδα | 109 g | 302 | 12 g | 24 g | 17 g |
| 2 μερίδες | 218 g | 604 | 24 g | 48 g | 34 g |
| ½ μερίδα | 54,5 g | 151 | 6 g | 12 g | 8,5 g |
| 3 μερίδες | 327 g | 906 | 36 g | 71 g | 51 g |
| 4 μερίδες | 436 g | 1208 | 48 g | 95 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,6 g | 11 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 54 g | 39 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μπουρίτο πρωινού
Τι βάζεις συνήθως σε ένα μπουρίτο πρωινού;
Συνήθως γεμίζεται με αυγά, τυρί, πατάτα και λουκάνικο ή μπέικον· συχνά προσθέτουν φασόλια, πιπεριά, σάλσα ή αβοκάντο. Για να μη σκιστεί η τορτίγια, κράτησε τη γέμιση σχετικά στεγνή και μην την παραγεμίσεις.
Πώς ζεσταίνεις ένα μπουρίτο πρωινού χωρίς να μαλακώσει η τορτίγια;
Για τραγανή τορτίγια, ζέστανέ το σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για περίπου 3–4 λεπτά από κάθε πλευρά. Αν είναι παγωμένο, ξεπάγωσέ το πρώτα στο ψυγείο· στον φούρνο μικροκυμάτων η τορτίγια γίνεται πιο μαλακή.
Μπορείς να καταψύξεις μπουρίτο πρωινού;
Ναι. Τύλιξέ το σφιχτά μόλις κρυώσει και βάλε το στην κατάψυξη· για καλύτερη υφή, πρόσθεσε τη σάλσα και το αβοκάντο αφού το ζεστάνεις, όχι πριν.
Πώς τυλίγεις σωστά ένα μπουρίτο πρωινού;
Ζέστανε πρώτα την τορτίγια για λίγα δευτερόλεπτα ώστε να γίνει εύκαμπτη. Βάλε τη γέμιση χαμηλά, δίπλωσε τις δύο πλευρές προς τα μέσα και τύλιξε από κάτω προς τα πάνω, κρατώντας τη γέμιση μακριά από τις άκρες.
Τι ταιριάζει να σερβίρεις με μπουρίτο πρωινού;
Ταιριάζει με σάλσα, πικάντικη σάλτσα, γουακαμόλε ή γιαούρτι, που δροσίζει τη γέμιση. Αν έχει πατάτα και αυγό, μια ντοματοσαλάτα ή φρέσκο φρούτο δίνει πιο ελαφριά συνοδεία.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μπουρίτο πρωινού και μπουρίτο με αυγό;
Το μπουρίτο πρωινού περιγράφει συνήθως ένα τυλιχτό με γέμιση πρωινού, όπως αυγό, πατάτα και λουκάνικο, ενώ το μπουρίτο με αυγό μπορεί να έχει πιο απλή γέμιση. Στα στοιχεία ανά 100 g, το μπουρίτο με αυγό έχει 249 kcal, έναντι 277 kcal για το μπουρίτο πρωινού.
Πόσο μεγάλο είναι συνήθως ένα μπουρίτο πρωινού;
Μια συνηθισμένη μερίδα είναι ένα μπουρίτο περίπου 109 g. Έχει 302 kcal και 12 g πρωτεΐνης.
Ποια θρεπτικά συστατικά ξεχωρίζουν στο μπουρίτο πρωινού;
Ξεχωρίζει για το σελήνιο και τη βιταμίνη Β12: περιέχει 26,4 µg σεληνίου και 0,74 µg βιταμίνης Β12 ανά 100 g. Περιέχει επίσης 744 mg νάτριο ανά 100 g.
Πηγή: USDA FoodData Central 170787 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες