Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Νάτσος

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

taco bell

350
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες4,3 g
Υδατάνθρακες32 g
Λιπαρά22 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 350 kcal —
  • Πρωτεΐνες 4,3 g 9%
  • Υδατάνθρακες 32 g 12%
  • Λιπαρά 22 g 28%
  • Κορεσμένα λιπαρά 2,2 g 11%
  • Φυτικές ίνες 3,2 g 11%
  • Σάκχαρα 2,2 g —
  • Νάτριο 313 mg 14%
  • Χοληστερόλη 3 mg 1%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 5 µg 1%
  • Βιταμίνη E 4,1 mg 27%
  • Βιταμίνη K 7,5 µg 6%
  • Θειαμίνη (B1) 0,12 mg 10%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,13 mg 10%
  • Νιασίνη (B3) 0,63 mg 4%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,38 mg 8%
  • Βιταμίνη B6 0,22 mg 13%
  • Φολικό οξύ (B9) 10 µg 3%
  • Βιταμίνη B12 0,07 µg 3%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 63 mg 5%
  • Σίδηρος 0,75 mg 4%
  • Μαγνήσιο 42 mg 10%
  • Φώσφορος 198 mg 16%
  • Κάλιο 362 mg 8%
  • Ψευδάργυρος 0,86 mg 8%
  • Χαλκός 0,06 mg 7%
  • Μαγγάνιο 0,19 mg 8%
  • Σελήνιο 8,6 µg 16%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g3504,3 g32 g22 g
1 μερίδα80 g2803,5 g25 g17 g
2 μερίδες160 g5606,9 g51 g34 g
½ μερίδα40 g1401,7 g13 g8,6 g
3 μερίδες240 g84010 g76 g52 g
4 μερίδες320 g112014 g102 g69 g
50 g50 g1752,2 g16 g11 g
150 g150 g5256,5 g48 g32 g
200 g200 g7008,6 g63 g43 g
250 g250 g87511 g79 g54 g

Ερωτήσεις για το Νάτσος

Πώς ζεσταίνεις νάτσος χωρίς να μαλακώσουν;

Άπλωσέ τα σε μία στρώση σε ταψί και ζέστανέ τα στους 180 °C για 4–6 λεπτά. Βάλε σάλτσες και υγρά υλικά αφού τα βγάλεις από τον φούρνο.

Πώς φτιάχνεις νάτσος με λιωμένο τυρί;

Στρώσε τα τσιπς τορτίγιας σε ταψί και μοίρασε από πάνω τριμμένο τυρί, ώστε να υπάρχει λίγο σε κάθε μπουκιά. Ψήσε στους 180 °C για 5–7 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί, και πρόσθεσε στο τέλος σάλσα ή γουακαμόλε.

Με τι συνοδεύονται τα νάτσος;

Ταιριάζουν με σάλσα, γουακαμόλε και κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι. Για πιο χορταστικό πιάτο, πρόσθεσε φασόλια, καλαμπόκι ή μαγειρεμένο κιμά.

Πώς αποθηκεύεις τα νάτσος για να μείνουν τραγανά;

Φύλαξέ τα σκέτα σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και ξηρό ντουλάπι. Τα νάτσος με τυρί ή άλλες γαρνιτούρες μπαίνουν στο ψυγείο, αλλά τα τσιπς θα μαλακώσουν.

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για νάτσος;

Για ντιπ, χρησιμοποίησε τραγανά τσιπς τορτίγιας ή πίτας· για στρώσεις με τυρί και γαρνιτούρες, δοκίμασε ψημένες φέτες πατάτας. Η γεύση και η υφή θα διαφέρουν, οπότε διάλεξε με βάση το πιάτο.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα νάτσος και στα νάτσος supreme;

Τα νάτσος supreme είναι συνήθως πιάτο με τσιπς τορτίγιας και πρόσθετες γαρνιτούρες, όπως τυρί, φασόλια ή κρέας, ενώ τα απλά νάτσος μπορεί να είναι μόνο τα τσιπς. Η εκδοχή supreme έχει 223 kcal ανά 100 g, έναντι 350 kcal στα νάτσος.

Πόση είναι μια συνηθισμένη μερίδα νάτσος;

Μια μερίδα είναι περίπου 80 g, περίπου δύο μεγάλες χούφτες τσιπς. Αν τα σερβίρεις με τυρί ή ντιπ, υπολόγισε και τα συνοδευτικά ξεχωριστά.

Είναι τα νάτσος το ίδιο με τα τσιπς τορτίγιας;

Τα νάτσος ξεκίνησαν ως πιάτο με τσιπς τορτίγιας και λιωμένο τυρί· σήμερα η λέξη χρησιμοποιείται συχνά και για τα ίδια τα τσιπς. Έτσι, σε μια συνταγή τα νάτσος μπορεί να σημαίνουν είτε τα σκέτα τσιπς είτε το έτοιμο πιάτο.

Πηγή: USDA FoodData Central 170336 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες