Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Στήθος κοτόπουλου KFC original recipe

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

κρέας και πέτσα με πανάρισμα

231
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες22 g
Υδατάνθρακες6,3 g
Λιπαρά13 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 231 kcal —
  • Πρωτεΐνες 22 g 44%
  • Υδατάνθρακες 6,3 g 2%
  • Λιπαρά 13 g 17%
  • Κορεσμένα λιπαρά 3 g 15%
  • Σάκχαρα 0 g —
  • Νάτριο 606 mg 26%
  • Χοληστερόλη 81 mg 27%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 17 µg 2%
  • Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,12 mg 9%
  • Νιασίνη (B3) 8,6 mg 54%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 1,4 mg 28%
  • Βιταμίνη B6 0,33 mg 19%
  • Βιταμίνη B12 0,31 µg 13%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 33 mg 3%
  • Σίδηρος 0,6 mg 3%
  • Μαγνήσιο 25 mg 6%
  • Φώσφορος 225 mg 18%
  • Κάλιο 267 mg 6%
  • Ψευδάργυρος 0,81 mg 7%
  • Χαλκός 0,05 mg 6%
  • Μαγγάνιο 0,14 mg 6%
  • Σελήνιο 22,4 µg 41%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g23122 g6,3 g13 g
1 μερίδα212 g49047 g13 g28 g
2 μερίδες424 g97993 g27 g56 g
½ μερίδα106 g24523 g6,7 g14 g
3 μερίδες636 g1469140 g40 g83 g
4 μερίδες848 g1959186 g53 g111 g
50 g50 g11611 g3,1 g6,6 g
150 g150 g34733 g9,4 g20 g
200 g200 g46244 g13 g26 g
250 g250 g57855 g16 g33 g

Ερωτήσεις για το Στήθος κοτόπουλου KFC original recipe

Τι σημαίνει «original recipe» στο στήθος κοτόπουλου KFC;

Είναι στήθος κοτόπουλου με πανάρισμα και μείγμα καρυκευμάτων που τηγανίζεται· η ακριβής συνταγή δεν δημοσιοποιείται. Η τραγανή κρούστα και τα καρυκεύματα το ξεχωρίζουν από σκέτο τηγανητό στήθος.

Πώς ξαναζεσταίνεις το στήθος κοτόπουλου KFC για να μείνει τραγανό;

Βάλ’ το σε σχάρα ή ταψί χωρίς να το σκεπάσεις και ζέστανέ το σε φούρνο στους 190 °C για περίπου 10–15 λεπτά, μέχρι να καίει και στο κέντρο. Ο φούρνος μικροκυμάτων το ζεσταίνει, αλλά μαλακώνει το πανάρισμα.

Πώς φυλάς το στήθος κοτόπουλου KFC που περίσσεψε;

Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το σερβίρισμα, σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε τρεις έως τέσσερις ημέρες. Για περισσότερο χρόνο, κατάψυξέ το καλά τυλιγμένο.

Με τι ταιριάζει το στήθος κοτόπουλου KFC;

Ταιριάζει με πατάτες τηγανητές, πουρέ ή λαχανοσαλάτα, αλλά και μέσα σε ψωμάκι με μαρούλι και σάλτσα. Μπορείς επίσης να κόψεις το κρέας σε λωρίδες και να το βάλεις πάνω σε σαλάτα.

Ποια είναι η συνηθισμένη μερίδα στήθους κοτόπουλου KFC;

Ένα κομμάτι στήθος με πέτσα ζυγίζει συνήθως περίπου 212 g· το βάρος του κρέατος χωρίς πέτσα είναι μικρότερο. Στα 100 g αποδίδει 22 g πρωτεΐνης.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο στήθος κοτόπουλου KFC original recipe και στο extra crispy;

Το extra crispy έχει πιο τραγανό πανάρισμα και περισσότερα λιπαρά: 16,6 g ανά 100 g, έναντι 13 g στο original recipe. Το original recipe έχει ελαφρώς περισσότερη πρωτεΐνη, με 22 g έναντι 21,2 g.

Πηγή: USDA FoodData Central 170744 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες