Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 277 kcal —
- Πρωτεΐνες 11 g 22%
- Υδατάνθρακες 22 g 8%
- Λιπαρά 16 g 20%
- Κορεσμένα λιπαρά 6,4 g 32%
- Φυτικές ίνες 1,2 g 4%
- Σάκχαρα 2,6 g —
- Νάτριο 744 mg 32%
- Χοληστερόλη 137 mg 46%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 79 µg 9%
- Βιταμίνη E 0,94 mg 6%
- Θειαμίνη (B1) 0,21 mg 18%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,42 mg 32%
- Νιασίνη (B3) 2,1 mg 13%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,67 mg 13%
- Βιταμίνη B6 0,1 mg 6%
- Φολικό οξύ (B9) 63 µg 16%
- Βιταμίνη B12 0,74 µg 31%
- Χολίνη 132 mg 24%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 132 mg 10%
- Σίδηρος 2,3 mg 13%
- Μαγνήσιο 18 mg 4%
- Φώσφορος 168 mg 13%
- Κάλιο 150 mg 3%
- Ψευδάργυρος 1,1 mg 10%
- Χαλκός 0,08 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,22 mg 9%
- Σελήνιο 26,4 µg 48%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 11 g | 22 g | 16 g |
| 1 μερίδα | 109 g | 302 | 12 g | 24 g | 17 g |
| 2 μερίδες | 218 g | 604 | 24 g | 48 g | 34 g |
| ½ μερίδα | 54,5 g | 151 | 6 g | 12 g | 8,5 g |
| 3 μερίδες | 327 g | 906 | 36 g | 71 g | 51 g |
| 4 μερίδες | 436 g | 1208 | 48 g | 95 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 5,6 g | 11 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 17 g | 33 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 22 g | 44 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 28 g | 54 g | 39 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μπουρίτο με λουκάνικο
Τι έχει συνήθως ένα μπουρίτο με λουκάνικο;
Συχνά γεμίζεται με μαγειρεμένο λουκάνικο, αυγό και τυρί, ενώ μπορεί να έχει και πατάτα ή φασόλια. Τύλιξε τη γέμιση σε ζεστή τορτίγια για να μη σκιστεί και δίπλωσε πρώτα τις άκρες προς τα μέσα.
Πώς ζεσταίνεις ένα μπουρίτο με λουκάνικο χωρίς να στεγνώσει;
Τύλιξέ το χαλαρά σε νωπό χαρτί κουζίνας και ζέστανέ το στον φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 1–2 λεπτά, γυρίζοντάς το στη μέση. Άφησέ το για λίγο να σταθεί και βεβαιώσου ότι η γέμιση έχει ζεσταθεί καλά· για τραγανή τορτίγια, πέρασέ το έπειτα από στεγνό τηγάνι.
Πόσο διατηρείται το μπουρίτο με λουκάνικο στο ψυγείο;
Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα, τυλιγμένο καλά ή σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε τρεις έως τέσσερις ημέρες. Για μεγαλύτερη διατήρηση, κατάψυξέ το τυλιγμένο αεροστεγώς και ξεπάγωσέ το στο ψυγείο πριν το ξαναζεστάνεις.
Τι ταιριάζει με ένα μπουρίτο με λουκάνικο;
Η πλούσια γέμιση ταιριάζει με φρέσκια σάλσα ντομάτας, αβοκάντο ή λίγο γιαούρτι με λάιμ. Για πιο χορταστικό πρωινό, σέρβιρέ το με φασόλια ή πατάτες· πρόσθεσε τη σάλτσα στο πλάι για να μην πανιάσει η τορτίγια.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για λουκάνικο στο μπουρίτο;
Για επιλογή χωρίς κρέας, βάλε μαγειρεμένα φασόλια ή σοταρισμένα μανιτάρια με καπνιστή πάπρικα. Αν θέλεις να κρατήσεις τη γεύση του λουκάνικου, χρησιμοποίησε φυτικό λουκάνικο και ψήσε το σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Πώς διαφέρει το μπουρίτο με λουκάνικο από το μπουρίτο πρωινού;
Το μπουρίτο με λουκάνικο μπορεί να έχει μόνο λουκάνικο ή και άλλα υλικά, ενώ το μπουρίτο πρωινού συνήθως περιλαμβάνει αυγό και συχνά πατάτα ή τυρί. Οι ονομασίες δεν ορίζουν μία σταθερή συνταγή, οπότε κοίτα τη γέμιση όταν το αγοράζεις.
Πηγή: USDA FoodData Central 172063 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες