Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Κρουασάν με λουκάνικο, αυγό και τυρί

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

308

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες12 g

Υδατάνθρακες14 g

Λιπαρά22 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 308 kcal —
Πρωτεΐνες 12 g 24%
Υδατάνθρακες 14 g 5%
Λιπαρά 22 g 28%
Κορεσμένα λιπαρά 8,3 g 42%
Φυτικές ίνες 1,8 g 6%
Σάκχαρα 3,1 g —
Νάτριο 577 mg 25%
Χοληστερόλη 123 mg 41%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 173 µg 19%
Βιταμίνη C 0,1 mg 0%
Βιταμίνη D 0,7 µg 3%
Βιταμίνη E 1,5 mg 10%
Βιταμίνη K 1,8 µg 2%
Θειαμίνη (B1) 0,24 mg 20%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,37 mg 28%
Νιασίνη (B3) 2,8 mg 17%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,75 mg 15%
Βιταμίνη B6 0,16 mg 9%
Φολικό οξύ (B9) 50 µg 13%
Βιταμίνη B12 0,51 µg 21%
Χολίνη 84 mg 15%

Μέταλλα

Ασβέστιο 90 mg 7%
Σίδηρος 1,7 mg 9%
Μαγνήσιο 17 mg 4%
Φώσφορος 138 mg 11%
Κάλιο 158 mg 3%
Ψευδάργυρος 1,1 mg 10%
Χαλκός 0,07 mg 8%
Μαγγάνιο 0,18 mg 8%
Σελήνιο 24,8 µg 45%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	308	12 g	14 g	22 g
1 μερίδα	171 g	527	21 g	24 g	37 g
2 μερίδες	342 g	1053	41 g	48 g	75 g
½ μερίδα	85,5 g	263	10 g	12 g	19 g
3 μερίδες	513 g	1580	62 g	72 g	112 g
4 μερίδες	684 g	2107	83 g	96 g	149 g
50 g	50 g	154	6 g	7,1 g	11 g
150 g	150 g	462	18 g	21 g	33 g
200 g	200 g	616	24 g	28 g	44 g
250 g	250 g	770	30 g	35 g	55 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Κρουασάν με λουκάνικο, αυγό και τυρί

Πώς ζεσταίνεις κρουασάν με λουκάνικο, αυγό και τυρί χωρίς να μαλακώσει;

Βάλ’ το σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 °C για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί και το κέντρο του. Ο φούρνος ή η φρυγανιέρα φούρνου κρατούν τη ζύμη πιο τραγανή από τον φούρνο μικροκυμάτων.

Πώς φτιάχνεις κρουασάν με λουκάνικο, αυγό και τυρί στο σπίτι;

Ψήσε καλά ένα μικρό μπιφτέκι λουκάνικου και μαγείρεψε το αυγό σε αντικολλητικό τηγάνι, σαν ομελέτα ή τηγανητό. Βάλ’ τα σε κομμένο κρουασάν με μια φέτα τυρί και ζέστανέ το για λίγα λεπτά στον φούρνο, ώσπου να λιώσει το τυρί.

Πώς φυλάς κρουασάν με λουκάνικο, αυγό και τυρί που περίσσεψε;

Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες από την παρασκευή του, σε κλειστό δοχείο ή τυλιγμένο καλά, και κατανάλωσέ το μέσα σε τρεις έως τέσσερις ημέρες. Για πιο τραγανή ζύμη, ζέστανέ το στον φούρνο και όχι στον φούρνο μικροκυμάτων.

Τι ταιριάζει να σερβίρεις μαζί με κρουασάν με λουκάνικο, αυγό και τυρί;

Μια απλή πράσινη σαλάτα ή φέτες ντομάτας προσθέτουν δροσερή αντίθεση στη βουτυράτη ζύμη και στη γέμιση. Για πρωινό, ταιριάζει επίσης με φρούτο ή σκέτο γιαούρτι.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο κρουασάν με λουκάνικο, αυγό και τυρί και στο αντίστοιχο με ζαμπόν;

Το ζαμπόν δίνει πιο ήπια, λιγότερο πικάντικη γεύση, ενώ το λουκάνικο έχει συνήθως πιο έντονα καρυκεύματα. Αν κοιτάς την πρωτεΐνη ανά 100 g, το κρουασάν με ζαμπόν έχει 12,5 g και αυτό με λουκάνικο 12 g.

Μπορείς να καταψύξεις κρουασάν με λουκάνικο, αυγό και τυρί;

Ναι. Άφησέ το να κρυώσει, τύλιξέ το αεροστεγώς και κατάψυξέ το· για καλύτερη υφή, απόψυξέ το στο ψυγείο όλη τη νύχτα και ζέστανέ το σε φούρνο στους 160 °C.

Ποια αλλεργιογόνα περιέχει συνήθως το κρουασάν με λουκάνικο, αυγό και τυρί;

Συνήθως περιέχει σιτάρι ή γλουτένη από τη ζύμη, αυγό και γάλα από το τυρί και το βούτυρο. Η σύνθεση του λουκάνικου και της έτοιμης ζύμης μπορεί επίσης να περιλαμβάνει άλλα συστατικά, γι’ αυτό έλεγξε την ετικέτα αν έχεις αλλεργία.

Πηγή: USDA FoodData Central 173271 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες