Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Xúc xích gà tây
Calo và thông tin dinh dưỡng
tươi, sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 155 kcal —
- Chất đạm 19 g 38%
- Carbohydrate 0,5 g 0%
- Chất béo 8,1 g 10%
- Chất béo bão hòa 2 g 10%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0 g —
- Natri 593 mg 26%
- Cholesterol 75 mg 25%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 2,3 mg 3%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Axit pantothenic (B5) 1 mg 20%
- Vitamin B6 0,43 mg 25%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 1,3 µg 54%
Khoáng chất
- Canxi 19 mg 1%
- Sắt 1,2 mg 7%
- Magiê 19 mg 5%
- Phốt pho 177 mg 14%
- Kali 262 mg 6%
- Kẽm 3,1 mg 28%
- Đồng 0,09 mg 10%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 19 g | 0,5 g | 8,1 g |
| 1 khẩu phần | 57 g | 88 | 11 g | 0,3 g | 4,6 g |
| 2 khẩu phần | 114 g | 177 | 21 g | 0,5 g | 9,2 g |
| ½ khẩu phần | 28,5 g | 44 | 5,4 g | 0,1 g | 2,3 g |
| 3 khẩu phần | 171 g | 265 | 32 g | 0,8 g | 14 g |
| 4 khẩu phần | 228 g | 353 | 43 g | 1,1 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 9,4 g | 0,2 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 28 g | 0,7 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 38 g | 0,9 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 47 g | 1,2 g | 20 g |
Thực phẩm tương tự
- Xúc xích gà tây ăn sángnhẹ, sống174 kcal / 100 g
- Xúc xích gà tây kiểu Ýsống139 kcal / 100 g
- Xúc xích gà tây và heotươi, bán rời, dạng miếng hoặc dạng chuỗi, đã nấu chín307 kcal / 100 g
- Xúc xích gà tây kiểu Ý xông khóixông khói158 kcal / 100 g
- Xúc xích gà tây kiểu frankfurtergà tây223 kcal / 100 g
- Xúc xích tươisống
- Xúc xích heodạng xúc xích hoặc miếng patty, chưa chế biến288 kcal / 100 g
- Thịt gà tâytất cả các hạng, sống116 kcal / 100 g
- Thịt xông khói gà tâysống226 kcal / 100 g
- Giăm bông gà tâythái lát, cực ít béo, đóng gói sẵn hoặc từ quầy đồ nguội134 kcal / 100 g
Câu hỏi về Xúc xích gà tây
Xúc xích gà tây ăn thế nào cho vừa một khẩu phần?
Một khẩu phần thường khoảng 57 g, tương đương một cây lớn hoặc vài cây nhỏ tùy kích cỡ. Lượng này cung cấp 11 g protein và 338 mg natri.
Áp chảo xúc xích gà tây trong bao lâu?
Với xúc xích sống, áp chảo ở lửa vừa khoảng 8–10 phút, trở đều để chín vàng các mặt; phần giữa cần đạt 74 °C. Nếu là loại đã chín, làm nóng theo hướng dẫn trên bao bì để tránh làm khô.
Xúc xích gà tây có ăn sống được không?
Đừng ăn sống nếu bao bì không ghi rõ là đã nấu chín và có thể ăn ngay. Xúc xích sống cần được nấu đến khi phần giữa đạt 74 °C; dùng nhiệt kế thực phẩm sẽ chính xác hơn chỉ nhìn màu.
Bảo quản xúc xích gà tây sau khi mở gói thế nào?
Đậy kín và để trong tủ lạnh ở 4 °C hoặc thấp hơn; xúc xích đã nấu chín thường dùng trong 3–4 ngày. Nếu là xúc xích sống, nên nấu trong 1–2 ngày; có thể chia phần và cấp đông nếu chưa dùng kịp.
Xúc xích gà tây hợp với món gì?
Bạn có thể ăn kèm trứng, khoai tây áp chảo hoặc bánh mì; xúc xích cắt lát cũng hợp với mì Ý sốt cà chua, cơm chiên và súp đậu. Nướng hoặc áp chảo cho mặt ngoài vàng thơm rồi mới cho vào món nước.
Xúc xích gà tây ít béo hơn xúc xích heo không?
Có: xúc xích gà tây có 8,1 g chất béo trên 100 g, còn xúc xích heo có 17,6 g. Tuy vậy, lượng natri trong xúc xích gà tây vẫn đáng lưu ý, nên ăn kèm rau hoặc món ít mặn.
Xúc xích gà tây khác thịt gà tây nguyên miếng thế nào về protein?
Thịt gà tây nguyên miếng có 21,8 g protein trên 100 g, so với 19 g trong xúc xích gà tây. Xúc xích đã được xay, nêm và chế biến, nên vị đậm hơn và thường có thêm muối.
Nguồn: USDA FoodData Central 174617 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
