Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Xúc xích bratwurst gà

Calo và thông tin dinh dưỡng

đã nấu chín

176
calokcal mỗi 100 g
Đạm19 g
Carb0 g
Chất béo10 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 176 kcal —
  • Chất đạm 19 g 39%
  • Carbohydrate 0 g 0%
  • Chất béo 10 g 13%
  • Chất xơ 0 g 0%
  • Đường 0 g —
  • Natri 72 mg 3%
  • Cholesterol 71 mg 24%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 30 µg 3%
  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 7,6 mg 47%
  • Axit pantothenic (B5) 0,96 mg 19%
  • Vitamin B6 0,39 mg 23%
  • Folate (B9) 6 µg 2%
  • Vitamin B12 0,34 µg 14%

Khoáng chất

  • Canxi 11 mg 1%
  • Sắt 0,87 mg 5%
  • Magiê 23 mg 5%
  • Phốt pho 160 mg 13%
  • Kali 211 mg 4%
  • Kẽm 1,4 mg 13%
  • Đồng 0,05 mg 6%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g17619 g0 g10 g
1 khẩu phần84 g14816 g0 g8,7 g
2 khẩu phần168 g29633 g0 g17 g
½ khẩu phần42 g748,2 g0 g4,3 g
3 khẩu phần252 g44449 g0 g26 g
4 khẩu phần336 g59165 g0 g35 g
50 g50 g889,7 g0 g5,2 g
150 g150 g26429 g0 g16 g
200 g200 g35239 g0 g21 g
250 g250 g44049 g0 g26 g

Câu hỏi về Xúc xích bratwurst gà

Áp chảo xúc xích bratwurst gà thế nào để chín đều mà không cháy?

Đặt xúc xích vào chảo với một ít nước, đậy nắp và nấu lửa vừa nhỏ khoảng 8–10 phút, trở vài lần. Mở nắp cho nước bay hơi rồi áp chảo thêm vài phút đến khi vỏ vàng; phần giữa cần đạt 74 °C.

Nướng xúc xích bratwurst gà mất bao lâu?

Nướng trên vỉ ở lửa vừa khoảng 12–15 phút, trở thường xuyên để vỏ không cháy trước khi bên trong chín. Dùng nhiệt kế kiểm tra phần giữa đạt 74 °C; không chọc thủng vỏ vì nước thịt sẽ chảy ra.

Ăn xúc xích bratwurst gà với món gì ngon?

Dùng trong bánh mì kẹp với mù tạt, hành tây áp chảo và dưa cải muối; hoặc ăn cùng khoai tây luộc, khoai tây nghiền và rau củ nướng. Vị xúc xích cũng hợp với bắp cải xào hoặc salad khoai tây.

Có thể thay xúc xích bratwurst gà bằng loại nào?

Xúc xích gà có thể thay trong bánh mì kẹp hoặc món ăn kèm, nhưng thường có gia vị và kết cấu khác. Nếu dùng xúc xích bratwurst gia cầm, hãy nấu đến khi phần giữa đạt 74 °C và điều chỉnh thời gian theo kích thước.

Bảo quản xúc xích bratwurst gà thế nào sau khi mở gói?

Giữ xúc xích sống trong hộp kín ở ngăn mát và dùng trong 1–2 ngày; xúc xích đã nấu chín có thể bảo quản lạnh khoảng 3–4 ngày. Nếu chưa định dùng sớm, cấp đông trong bao bì kín.

Một phần xúc xích bratwurst gà thường là bao nhiêu?

Một phần thường khoảng 84 g, tương đương một chiếc cỡ vừa; lượng năng lượng của phần này là 148 kcal. Ăn kèm rau hoặc salad giúp bữa ăn có thêm chất xơ.

Xúc xích bratwurst gà khác xúc xích bratwurst thịt heo thế nào về chất béo?

Xúc xích bratwurst thịt heo có 29,2 g chất béo trên 100 g, còn xúc xích bratwurst gà có 10 g trên 100 g. Loại gà cũng cung cấp 19 g protein trên 100 g.

Nguồn: USDA FoodData Central 172957 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ