Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Xúc xích mùa hè

Calo và thông tin dinh dưỡng

thịt nguội, xúc xích mùa hè

246
calokcal mỗi 100 g
Đạm16 g
Carb4,2 g
Chất béo18 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 246 kcal —
  • Chất đạm 16 g 31%
  • Carbohydrate 4,2 g 2%
  • Chất béo 18 g 23%
  • Chất béo bão hòa 6,7 g 34%
  • Chất xơ 0 g 0%
  • Đường 0,8 g —
  • Natri 1253 mg 54%
  • Cholesterol 72,8 mg 24%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,25 µg 1%
  • Vitamin E 0,22 mg 1%
  • Vitamin K 1,3 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,42 mg 35%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3) 4,7 mg 29%
  • Axit pantothenic (B5) 1,2 mg 24%
  • Vitamin B6 0,18 mg 10%
  • Folate (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0,52 µg 22%
  • Choline 78,9 mg 14%

Khoáng chất

  • Canxi 20 mg 2%
  • Sắt 0,83 mg 5%
  • Magiê 16 mg 4%
  • Phốt pho 174 mg 14%
  • Kali 305 mg 6%
  • Kẽm 1,2 mg 11%
  • Đồng 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,44 mg 19%
  • Selen 21,4 µg 39%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g24616 g4,2 g18 g
50 g50 g1237,8 g2,1 g9,1 g
150 g150 g36923 g6,3 g27 g
200 g200 g49231 g8,4 g36 g
250 g250 g61539 g11 g45 g

Câu hỏi về Xúc xích mùa hè

Xúc xích mùa hè là gì, có cần nấu chín trước khi ăn không?

Đây thường là loại xúc xích đã ướp muối, lên men hoặc hun khói, được làm để ăn liền; nếu bao bì ghi “ăn liền”, bạn có thể cắt lát ăn mà không cần nấu. Hãy làm theo hướng dẫn trên bao bì nếu sản phẩm yêu cầu chế biến.

Xúc xích mùa hè ăn với gì ngon?

Bạn có thể bày xúc xích cắt lát cùng phô mai, bánh quy mặn, bánh mì, dưa chuột muối hoặc mù tạt. Thịt nguội này cũng hợp với bánh mì kẹp và đĩa khai vị.

Có thể dùng xúc xích mùa hè thay pepperoni trên pizza không?

Được; cắt lát mỏng rồi rải lên pizza trước khi nướng. Xúc xích mùa hè thường có vị dịu và ít cay hơn pepperoni, nên bạn có thể thêm ớt hoặc mù tạt nếu muốn vị đậm hơn.

Xúc xích mùa hè khác xúc xích khô như thế nào?

Xúc xích khô có thể khô và dai hơn, còn xúc xích mùa hè thường mềm, ẩm hơn và dễ cắt lát để ăn nguội. Thành phần và cách làm thay đổi theo sản phẩm, nên hãy xem bao bì nếu cần biết loại thịt hoặc gia vị.

Mở gói xúc xích mùa hè rồi bảo quản thế nào?

Sau khi mở, bọc kín hoặc cho vào hộp đậy kín và giữ trong tủ lạnh; dùng dụng cụ sạch khi lấy xúc xích. Làm theo thời hạn bảo quản ghi trên bao bì, vì thời gian dùng được khác nhau giữa các sản phẩm.

Có thể đông lạnh xúc xích mùa hè không?

Có. Chia thành phần vừa dùng, bọc kín để hạn chế khô và ám mùi, rồi rã đông trong tủ lạnh trước khi ăn; kết cấu sau rã đông có thể kém mịn hơn.

Xúc xích mùa hè có nhiều natri không?

Có; một khẩu phần 50 g chứa 627 mg natri. Nếu bạn muốn giảm lượng natri trong bữa ăn, dùng lát mỏng và ăn kèm bánh mì, rau hoặc trái cây tươi thay vì thêm nhiều thịt nguội khác.

Nguồn: Canadian Nutrient File 7162 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ