Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
xúc xích bologna bò và heo
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 308 kcal —
- Chất đạm 15 g 30%
- Carbohydrate 5,5 g 2%
- Chất béo 25 g 32%
- Chất béo bão hòa 9,3 g 47%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 4,4 g —
- Natri 960 mg 42%
- Cholesterol 60 mg 20%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 25 µg 3%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 14%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Axit pantothenic (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamin B6 0,3 mg 17%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,8 µg 76%
- Choline 65,6 mg 12%
Khoáng chất
- Canxi 85 mg 7%
- Sắt 1,2 mg 7%
- Magiê 17 mg 4%
- Phốt pho 163 mg 13%
- Kali 315 mg 7%
- Kẽm 2,3 mg 21%
- Đồng 0,05 mg 6%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 24,6 µg 45%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 15 g | 5,5 g | 25 g |
| 2 khẩu phần | 200 g | 616 | 30 g | 11 g | 49 g |
| ½ khẩu phần | 50 g | 154 | 7,6 g | 2,7 g | 12 g |
| 3 khẩu phần | 300 g | 924 | 46 g | 17 g | 74 g |
| 4 khẩu phần | 400 g | 1232 | 61 g | 22 g | 98 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 23 g | 8,2 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 38 g | 14 g | 62 g |
Thực phẩm tương tự
- Giò lụa thịt gà thịt heo và thịt bò272 kcal / 100 g
- Giò lụa thịt gà và thịt heo336 kcal / 100 g
- Xúc xích Bologna heo gà tây và bò336 kcal / 100 g
- Xúc xích bologna thịt và gia cầm281 kcal / 100 g
- Chả lụa bò delibologna256 kcal / 100 g
- Thịt nguội bologna thịt hỗn hợpbologna316 kcal / 100 g
- Salami bò và heo nấu chín336 kcal / 100 g
- Chả lụa hỗn hợp delibologna286 kcal / 100 g
- Thịt nguội bologna ít béobologna116 kcal / 100 g
- Sốt phết bánh mì thịt heo và bò235 kcal / 100 g
Câu hỏi về xúc xích bologna bò và heo
Xúc xích bologna bò và heo có cần nấu chín trước khi ăn không?
Thường thì không: xúc xích bologna đã được nấu chín trong quá trình chế biến, nên bạn có thể ăn trực tiếp sau khi mở gói. Nếu muốn ăn nóng, áp chảo lát mỏng khoảng 1–2 phút mỗi mặt.
Làm sao áp chảo xúc xích bologna bò và heo để không bị khô?
Cắt lát dày khoảng nửa centimet, áp chảo trên lửa vừa khoảng 1 phút mỗi mặt, chỉ đến khi nóng và hơi xém cạnh. Vì xúc xích có sẵn mỡ, thường không cần thêm dầu.
Xúc xích bologna bò và heo ăn với món gì ngon?
Kẹp lát xúc xích vào bánh mì cùng phô mai, mù tạt và dưa chuột muối; hoặc thái hạt lựu cho vào trứng chiên, mì ống hay salad khoai tây. Vị mặn và khói nhẹ hợp với rau giòn, dưa chua và sốt có vị chua.
Bảo quản xúc xích bologna bò và heo sau khi mở gói thế nào?
Bọc kín hoặc cho vào hộp đậy kín rồi để trong ngăn mát; dùng trong vòng 3–5 ngày. Nếu chưa dùng hết, có thể chia phần và cấp đông; rã đông trong ngăn mát trước khi ăn.
Xúc xích bologna bò và heo khác gì xúc xích bologna bò?
Bologna bò và heo có 15 g protein trên 100 g, còn loại chỉ làm từ bò có 10,9 g. Loại bò và heo cũng có 960 mg natri, so với 1.013 mg ở loại bò.
Xúc xích bologna bò và heo có nhiều natri không?
Có: một khẩu phần 100 g có 960 mg natri. Nếu ăn cùng bánh mì, phô mai hoặc dưa muối, bạn có thể giảm lượng đồ ăn kèm mặn để món không quá đậm.
Xúc xích bologna bò và heo có phải là thịt nguội không?
Đúng; đây là loại thịt chế biến đã nấu chín, thường được xay nhuyễn rồi nhũ hóa và tạo thành khối trụ, sau đó cắt lát. Bologna thường được ăn nguội trong bánh mì hoặc làm nóng nhanh trước khi dùng.
Nguồn: USDA FoodData Central 172013 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
