Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Giăm bông siêu nạc
Calo và thông tin dinh dưỡng
đóng hộp
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 120 kcal —
- Chất đạm 16 g 33%
- Carbohydrate 0,2 g 0%
- Chất béo 4,4 g 6%
- Chất béo bão hòa 1,5 g 8%
- Chất xơ 0 g 0%
- Đường 0 g —
- Natri 1140 mg 50%
- Cholesterol 38 mg 13%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2,3 µg 12%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,84 mg 70%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 5,3 mg 33%
- Axit pantothenic (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,45 mg 26%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0,82 µg 34%
- Choline 70,2 mg 13%
Khoáng chất
- Canxi 7 mg 1%
- Sắt 0,94 mg 5%
- Magiê 17 mg 4%
- Phốt pho 224 mg 18%
- Kali 270 mg 6%
- Kẽm 1,9 mg 18%
- Đồng 0,08 mg 9%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 14,5 µg 26%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 120 | 16 g | 0,2 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 8,2 g | 0,1 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 180 | 25 g | 0,3 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 240 | 33 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 300 | 41 g | 0,5 g | 11 g |
Thực phẩm tương tự
- Thịt dăm bông ít mỡ đóng hộp, đóng hộp144 kcal / 100 g
- Dăm bôngđược ướp muối, siêu nạc (khoảng 4% chất béo), đóng hộp, quay136 kcal / 100 g
- Prosciutto siêu nạcthịt nguội, giăm bông cotto126 kcal / 100 g
- Thịt nguội xông khóicực nạc, ít natri141 kcal / 100 g
- Giăm bông gà tâythái lát, cực ít béo, đóng gói sẵn hoặc từ quầy đồ nguội134 kcal / 100 g
- Giăm bông nạcluộc134 kcal / 100 g
- Xúc xích luncheon meatít béo163 kcal / 100 g
- Xúc xích kielbasa siêu nạckolbassa129 kcal / 100 g
- Nửa dăm bông miniđược muối, rút xương, nạc nhiều (khoảng 5% chất béo), nấu chín, giảm natri145 kcal / 100 g
- Nửa đùi lợn muối miniướp muối, lọc xương, cực nạc (khoảng 5% chất béo), quay145 kcal / 100 g
Câu hỏi về Giăm bông siêu nạc
Giăm bông siêu nạc ăn ngay được không?
Được nếu đây là giăm bông đã nấu chín, loại thường bán thái lát; ăn lạnh trong bánh mì hoặc làm món cuốn đều tiện. Nếu bao bì ghi cần nấu chín, hãy làm nóng theo hướng dẫn trước khi ăn.
Làm nóng giăm bông siêu nạc thế nào để không bị khô?
Áp chảo trên lửa vừa khoảng 1–2 phút mỗi mặt, vừa đủ nóng và hơi xém cạnh; tránh chiên lâu vì lát thịt mỏng dễ mất nước. Khi cho vào trứng ốp la hoặc mì, thêm giăm bông vào gần cuối.
Giăm bông siêu nạc mở bao bì rồi bảo quản được bao lâu?
Cho phần chưa dùng vào hộp kín hoặc bọc kín, giữ trong ngăn mát và dùng trong vòng 3–5 ngày; làm theo hạn dùng sau khi mở nếu bao bì ghi thời gian ngắn hơn. Không để giăm bông ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ.
Giăm bông siêu nạc ăn với gì ngon?
Kẹp với bánh mì, phô mai và rau giòn; hoặc thái sợi cho vào trứng cuộn, salad khoai tây, mì xào hay bánh mì nướng. Vì giăm bông đã mặn, hãy nêm món ăn sau khi cho thịt vào.
Giăm bông siêu nạc khác dăm bông ở điểm nào?
Trong mỗi 100 g, giăm bông siêu nạc có 16 g protein và 4,4 g chất béo; dăm bông có 21,2 g protein và 4,88 g chất béo. Tên gọi không đảm bảo mức muối thấp: loại này có 1140 mg natri mỗi 100 g.
Giăm bông siêu nạc có nhiều protein không?
Có: một khẩu phần 50 g cung cấp 8,2 g protein. Đây cũng là nguồn cung cấp vitamin B1 và vitamin B3.
Có thể thay giăm bông siêu nạc bằng giăm bông gà tây không?
Có, nhất là trong bánh mì kẹp, trứng cuộn và salad; thay lượng tương đương rồi nêm sau khi nếm. Giăm bông gà tây có 19,6 g protein và 1.038 mg natri mỗi 100 g, so với 16 g protein và 1140 mg natri trong giăm bông siêu nạc.
Nguồn: Canadian Nutrient File 1942 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
