Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 325 kcal —
- Chất đạm 19 g 37%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Chất béo 20 g 26%
- Chất béo bão hòa 3,9 g 20%
- Chất xơ 0,8 g 3%
- Đường 0,2 g —
- Natri 787 mg 34%
- Cholesterol 46 mg 15%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin E 1,7 mg 11%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 8,4 mg 52%
- Axit pantothenic (B5) 1,6 mg 32%
- Vitamin B6 0,46 mg 27%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
Khoáng chất
- Canxi 26 mg 2%
- Sắt 0,77 mg 4%
- Magiê 29 mg 7%
- Phốt pho 350 mg 28%
- Kali 308 mg 7%
- Kẽm 0,65 mg 6%
- Đồng 0,07 mg 7%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 28,8 µg 52%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 19 g | 16 g | 20 g |
| 1 khẩu phần | 225 g | 731 | 42 g | 36 g | 46 g |
| 2 khẩu phần | 450 g | 1463 | 84 g | 72 g | 91 g |
| ½ khẩu phần | 112,5 g | 366 | 21 g | 18 g | 23 g |
| 3 khẩu phần | 675 g | 2194 | 126 g | 108 g | 137 g |
| 4 khẩu phần | 900 g | 2925 | 168 g | 144 g | 183 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 9,3 g | 8 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 28 g | 24 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 37 g | 32 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 47 g | 40 g | 51 g |
Thực phẩm tương tự
- Gà rán dạng dảichick-fil-a228 kcal / 100 g
- Thịt gà phi-lê chiên giònnhà hàng, phong cách gia đình302 kcal / 100 g
- Giai thịt gà chiên giòn271 kcal / 100 g
- Thịt gà viên chiên giònapplebee's, từ thực đơn trẻ em296 kcal / 100 g
- Khoai tây chiênt.g.i. friday's296 kcal / 100 g
- Đĩa thịt gà viên chiên giònapplebee's297 kcal / 100 g
- Tôm chiên xù T.G.I. Friday'sfriday's302 kcal / 100 g
- Gà chiên giòn dạng thanhchiên, KFC272 kcal / 100 g
Câu hỏi về gà rán dạng thanh
Gà rán dạng thanh thường ăn kèm với sốt gì?
Sốt mật ong mù tạt, sốt barbecue và sốt ranch đều hợp với lớp vỏ giòn; ăn cùng khoai tây chiên hoặc xà lách trộn để có thêm độ tươi và giòn.
Làm nóng lại gà rán dạng thanh thế nào để vỏ giòn?
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 190 °C, xếp gà thành một lớp rồi chiên khoảng 4–6 phút, lật giữa chừng. Nếu thanh dày hoặc còn lạnh ở giữa, làm nóng thêm đến khi phần thịt bên trong nóng đều.
Có thể làm gà rán dạng thanh bằng nồi chiên không dầu không?
Có. Phết hoặc xịt một lớp dầu mỏng lên gà đã tẩm bột, xếp cách nhau và chiên ở 200 °C khoảng 10–15 phút, lật sau nửa thời gian; miếng gà chín khi tâm đạt 75 °C.
Gà rán dạng thanh để tủ lạnh được bao lâu?
Cho phần gà còn lại vào hộp kín và cất lạnh trong vòng 2 giờ sau khi ăn; dùng trong 3–4 ngày. Khi ăn lại, làm nóng đến khi phần giữa đạt 75 °C.
Gà rán dạng thanh khác gà rán dạng dải thế nào?
Tên gọi có thể được dùng gần như thay thế nhau, nhưng gà rán dạng thanh thường là miếng nhỏ, hẹp và đồng đều; dạng dải thường dài và rộng hơn. Theo mỗi 100 g, dạng thanh có 19 g protein và 20 g chất béo, còn dạng dải có 21,4 g protein và 11,2 g chất béo.
Một phần gà rán dạng thanh thường nặng bao nhiêu?
Một phần thường khoảng 225 g; số thanh trong phần ăn tùy kích thước miếng. Phần này cung cấp 731 kcal.
Gà rán dạng thanh có nhiều muối không?
Có: mỗi 100 g chứa 787 mg natri, nên nước chấm và món ăn kèm có thể làm bữa ăn mặn hơn nữa. Nếu muốn giảm lượng natri, dùng ít sốt và ăn kèm rau không nêm mặn.
Nguồn: USDA FoodData Central 169019 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ