Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

gà rán dạng thanh

Calo và thông tin dinh dưỡng

t.g.i. friday's

325
calokcal mỗi 100 g
Đạm19 g
Carb16 g
Chất béo20 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 325 kcal —
  • Chất đạm 19 g 37%
  • Carbohydrate 16 g 6%
  • Chất béo 20 g 26%
  • Chất béo bão hòa 3,9 g 20%
  • Chất xơ 0,8 g 3%
  • Đường 0,2 g —
  • Natri 787 mg 34%
  • Cholesterol 46 mg 15%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin E 1,7 mg 11%
  • Thiamin (B1) 0,1 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 8,4 mg 52%
  • Axit pantothenic (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamin B6 0,46 mg 27%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%

Khoáng chất

  • Canxi 26 mg 2%
  • Sắt 0,77 mg 4%
  • Magiê 29 mg 7%
  • Phốt pho 350 mg 28%
  • Kali 308 mg 7%
  • Kẽm 0,65 mg 6%
  • Đồng 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 28,8 µg 52%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g32519 g16 g20 g
1 khẩu phần225 g73142 g36 g46 g
2 khẩu phần450 g146384 g72 g91 g
½ khẩu phần112,5 g36621 g18 g23 g
3 khẩu phần675 g2194126 g108 g137 g
4 khẩu phần900 g2925168 g144 g183 g
50 g50 g1639,3 g8 g10 g
150 g150 g48828 g24 g31 g
200 g200 g65037 g32 g41 g
250 g250 g81347 g40 g51 g

Câu hỏi về gà rán dạng thanh

Gà rán dạng thanh thường ăn kèm với sốt gì?

Sốt mật ong mù tạt, sốt barbecue và sốt ranch đều hợp với lớp vỏ giòn; ăn cùng khoai tây chiên hoặc xà lách trộn để có thêm độ tươi và giòn.

Làm nóng lại gà rán dạng thanh thế nào để vỏ giòn?

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 190 °C, xếp gà thành một lớp rồi chiên khoảng 4–6 phút, lật giữa chừng. Nếu thanh dày hoặc còn lạnh ở giữa, làm nóng thêm đến khi phần thịt bên trong nóng đều.

Có thể làm gà rán dạng thanh bằng nồi chiên không dầu không?

Có. Phết hoặc xịt một lớp dầu mỏng lên gà đã tẩm bột, xếp cách nhau và chiên ở 200 °C khoảng 10–15 phút, lật sau nửa thời gian; miếng gà chín khi tâm đạt 75 °C.

Gà rán dạng thanh để tủ lạnh được bao lâu?

Cho phần gà còn lại vào hộp kín và cất lạnh trong vòng 2 giờ sau khi ăn; dùng trong 3–4 ngày. Khi ăn lại, làm nóng đến khi phần giữa đạt 75 °C.

Gà rán dạng thanh khác gà rán dạng dải thế nào?

Tên gọi có thể được dùng gần như thay thế nhau, nhưng gà rán dạng thanh thường là miếng nhỏ, hẹp và đồng đều; dạng dải thường dài và rộng hơn. Theo mỗi 100 g, dạng thanh có 19 g protein và 20 g chất béo, còn dạng dải có 21,4 g protein và 11,2 g chất béo.

Một phần gà rán dạng thanh thường nặng bao nhiêu?

Một phần thường khoảng 225 g; số thanh trong phần ăn tùy kích thước miếng. Phần này cung cấp 731 kcal.

Gà rán dạng thanh có nhiều muối không?

Có: mỗi 100 g chứa 787 mg natri, nên nước chấm và món ăn kèm có thể làm bữa ăn mặn hơn nữa. Nếu muốn giảm lượng natri, dùng ít sốt và ăn kèm rau không nêm mặn.

Nguồn: USDA FoodData Central 169019 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ