Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh quy yến mạch
Calo và thông tin dinh dưỡng
có nho khô
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 441 kcal —
- Chất đạm 5,9 g 12%
- Carbohydrate 66 g 24%
- Chất béo 16 g 20%
- Chất béo bão hòa 5,4 g 27%
- Chất xơ 3,3 g 12%
- Đường 33 g —
- Natri 322 mg 14%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Thiamin (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Axit pantothenic (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folate (B9) 35 µg 9%
Khoáng chất
- Canxi 28 mg 2%
- Sắt 2,3 mg 13%
- Magiê 34 mg 8%
- Phốt pho 114 mg 9%
- Kali 230 mg 5%
- Kẽm 0,65 mg 6%
- Đồng 0,14 mg 15%
- Mangan 0,8 mg 35%
- Selen 5,9 µg 11%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 441 | 5,9 g | 66 g | 16 g |
| 1 khẩu phần | 28,4 g | 125 | 1,7 g | 19 g | 4,5 g |
| 2 khẩu phần | 56,7 g | 250 | 3,3 g | 37 g | 8,9 g |
| ½ khẩu phần | 14,2 g | 63 | 0,8 g | 9,3 g | 2,2 g |
| 3 khẩu phần | 85,1 g | 375 | 5 g | 56 g | 13 g |
| 4 khẩu phần | 113,4 g | 500 | 6,6 g | 74 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 221 | 2,9 g | 33 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 662 | 8,8 g | 99 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 882 | 12 g | 131 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1103 | 15 g | 164 g | 39 g |
Thực phẩm tương tự
- Bánh quy yến mạch nho khôthương mại465 kcal / 100 g
- Bánh quy yến mạch sô cô la chipthương mại473 kcal / 100 g
- Bánh quy yến mạch tự làmcó nho khô435 kcal / 100 g
- Bánh quy yến mạch trái câycó bổ sung chất xơ, thương mại472 kcal / 100 g
- Hỗn hợp làm bánh quy yến mạchcó hoặc không có nho khô, khô, chưa pha chế462 kcal / 100 g
- Bánh quy nho khôloại mềm401 kcal / 100 g
- Bánh yến mạchvới đường hạt354 kcal / 100 g
- Bột nhào bánh quy yến mạchcó hoặc không có nho khô, được làm lạnh424 kcal / 100 g
- Bánh quy yến mạch chà làloại mềm, thương mại413 kcal / 100 g
- Bánh quy yến mạch Archwaykiểu nhà làm421 kcal / 100 g
Câu hỏi về Bánh quy yến mạch
Một chiếc bánh quy yến mạch thường nặng bao nhiêu?
Một chiếc cỡ vừa thường nặng khoảng 24 g; chiếc lớn hoặc loại làm tại nhà có thể nặng hơn. Nếu muốn ước lượng khẩu phần, hãy cân vài chiếc bạn thường ăn.
Nướng bánh quy yến mạch ở nhiệt độ bao nhiêu và trong bao lâu?
Nướng ở 175 °C khoảng 10–12 phút, đến khi rìa bánh vàng nhưng giữa bánh còn hơi mềm. Để bánh nằm trên khay vài phút sau khi lấy ra, bánh sẽ cứng lại mà không bị khô.
Làm sao để bánh quy yến mạch giòn thay vì mềm?
Dàn bột thành miếng mỏng, nướng thêm 1–2 phút cho rìa vàng đậm rồi để nguội hẳn trên giá. Bảo quản kín sau khi nguội để bánh không hút ẩm.
Bánh quy yến mạch ăn cùng gì ngon?
Bánh hợp với sữa, sữa chua hoặc trái cây tươi; cũng có thể bẻ vụn rắc lên kem. Nho khô, hạt óc chó và sô cô la chip là những loại nhân thường được trộn vào bột.
Có thể thay bơ bằng dầu khi làm bánh quy yến mạch không?
Có thể thay bằng lượng dầu thực vật ít hơn một chút, nhưng bánh thường bè và ít thơm bơ hơn. Để giữ bánh không quá nhờn, trộn dầu vào bột vừa đủ kết hợp rồi làm lạnh bột trước khi nướng.
Bánh quy yến mạch khác bánh quy yến mạch nho khô thế nào?
Loại có nho khô thêm vị ngọt dai và có 3,3 g chất xơ trên 100 g, so với 3,89 g trong bánh quy yến mạch nho khô. Bánh quy yến mạch thường có 33 g đường trên 100 g; công thức có nho khô sẽ thay đổi theo lượng trái cây và đường.
Bánh quy yến mạch để được bao lâu?
Để bánh nguội hoàn toàn rồi cất trong hộp kín ở nơi khô thoáng; thường giữ được khoảng một tuần. Muốn để lâu hơn, đông lạnh bánh trong hộp kín và rã đông ở nhiệt độ phòng.
Ăn bột bánh quy yến mạch sống có an toàn không?
Không nên ăn bột sống: bột mì chưa nấu chín và trứng sống có thể mang vi sinh vật gây hại. Hãy nướng bánh chín hoàn toàn thay vì nếm bột.
Nguồn: USDA FoodData Central 174963 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
