食卓にあるものを知ろう

ポップコーン

カロリーと栄養成分

エアポップ製法

387
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物63 g
脂質4.5 g

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合
  • カロリー 387 kcal —
  • たんぱく質 13 g 26%
  • 炭水化物 63 g 23%
  • 脂質 4.5 g 6%
  • 飽和脂肪酸 0.6 g 3%
  • 食物繊維 15 g 52%
  • 糖類 0.9 g —
  • ナトリウム 8 mg 0%
  • コレステロール 0 mg 0%

ビタミン・ミネラル

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

ビタミン

  • ビタミンA 10 µg 1%
  • ビタミンC 0 mg 0%
  • ビタミンD 0 µg 0%
  • ビタミンE 0.29 mg 2%
  • ビタミンK 1.2 µg 1%
  • チアミン(ビタミンB1) 0.1 mg 9%
  • リボフラビン(ビタミンB2) 0.08 mg 6%
  • ナイアシン(ビタミンB3) 2.3 mg 14%
  • パントテン酸(ビタミンB5) 0.51 mg 10%
  • ビタミンB6 0.16 mg 9%
  • 葉酸(ビタミンB9) 31 µg 8%
  • ビタミンB12 0 µg 0%
  • コリン 21.2 mg 4%

ミネラル

  • カルシウム 7 mg 1%
  • 鉄 3.2 mg 18%
  • マグネシウム 144 mg 34%
  • リン 358 mg 29%
  • カリウム 329 mg 7%
  • 亜鉛 3.1 mg 28%
  • 銅 0.26 mg 29%
  • マンガン 1.1 mg 48%
  • セレン 0 µg 0%

1食分あたりのカロリー

1食分重量カロリーたんぱく質炭水化物脂質
100 g100 g38713 g63 g4.5 g
1食分8 g311 g5.1 g0.4 g
2食分16 g622.1 g10 g0.7 g
½食分4 g150.5 g2.5 g0.2 g
3食分24 g933.1 g15 g1.1 g
4食分32 g1244.1 g20 g1.5 g
50 g50 g1946.5 g32 g2.3 g
150 g150 g58119 g95 g6.8 g
200 g200 g77426 g127 g9.1 g
250 g250 g96832 g158 g11 g

ポップコーンについてのよくある質問

鍋でポップコーンを作るには?

厚手の鍋に油を薄くひき、粒を重ならないように入れてふたをします。中火にかけ、弾ける音が2〜3秒に一度ほどになったら火を止め、余熱で焦げないようすぐに器へ移します。

電子レンジでポップコーンを作るとき、何分加熱しますか?

電子レンジ用の紙袋入りなら、袋の表示に従い、弾ける音が2〜3秒に一度ほどになったら止めます。加熱後は蒸気でやけどしないよう、袋を顔から離して開けてください。

ポップコーンの粒はどう選べばよいですか?

粒が乾燥していて、割れや粉の少ないものを選ぶと、弾け残りが減ります。未ポップの粒は、ポップコーン用として売られているものを使います。

ポップコーンはどう保存すればよいですか?

作ったポップコーンは、完全に冷ましてから密閉容器に入れ、湿気を避けて保存します。しんなりしたら、天板に広げて低温のオーブンで数分温めると、食感が戻りやすくなります。

ポップコーンにはどんな味付けが合いますか?

熱いうちに溶かしバターや油を少量からめると、塩や粉チーズがよく付きます。甘くするなら、砂糖を煮詰めたカラメルをからめて冷ませば、キャラメルポップコーンになります。

ポップコーンは子どもにいつから食べさせられますか?

弾けた粒は硬く、形や大きさのため幼い子どもはのどに詰まらせるおそれがあります。十分に噛んで飲み込める年齢になるまでは避け、食べるときも座って見守ってください。

ポップコーンはとうもろこしのどの部分からできますか?

ポップコーン用のとうもろこしの粒は、熱で内部の水分が蒸気になり、硬い外皮が破れると中身が膨らんで弾けます。通常のとうもろこしの粒とは、弾けやすい性質が異なります。

ポップコーン一回分の食物繊維はどれくらいですか?

食べる量の目安として、ポップコーン約30 gなら食物繊維は4.4 gです。味付けで塩や砂糖を加えると、味や栄養の内容も変わります。

出典:USDA FoodData Central 167959 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準