了解餐盤裡的營養
豬肩肉
熱量與營養成分
煮熟
253
大卡kcal 每 100 g
蛋白質30 g
碳水0 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 253 kcal —
- 蛋白質 30 g 60%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 15 g 19%
- 飽和脂肪 5.6 g 28%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 46.4 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0.6 mg 1%
- 維生素 D 1 µg 5%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素(B1) 0.71 mg 59%
- 核黃素(B2) 0.3 mg 23%
- 菸鹼素(B3) 4.3 mg 27%
- 泛酸(B5) 0.65 mg 13%
- 維生素 B6 0.34 mg 20%
- 葉酸(B9) 5 µg 1%
- 維生素 B12 0.58 µg 24%
礦物質
- 鈣 18 mg 1%
- 鐵 1.6 mg 9%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 195 mg 16%
- 鉀 318 mg 7%
- 鋅 4.2 mg 38%
- 銅 0.12 mg 13%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 16 µg 29%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 30 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 15 g | 0 g | 7.4 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 45 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 60 g | 0 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 75 g | 0 g | 37 g |
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關於豬肩肉的常見問題
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資料來源:ANSES–Ciqual (France) 28010 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維