了解餐盤裡的營養
豬肩肉
熱量與營養成分
新鮮，整塊，瘦肉和脂肪可分離，生
236
大卡kcal 每 100 g
蛋白質17 g
碳水0 g
脂肪18 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 236 kcal —
- 蛋白質 17 g 34%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 18 g 23%
- 飽和脂肪 6.2 g 31%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 65 mg 3%
- 膽固醇 71 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0.7 mg 1%
- 維生素 D 1.7 µg 9%
- 維生素 E 0.19 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.77 mg 64%
- 核黃素（B2） 0.28 mg 21%
- 菸鹼素（B3） 3.8 mg 24%
- 泛酸（B5） 0.72 mg 14%
- 維生素 B6 0.35 mg 20%
- 葉酸（B9） 5 µg 1%
- 維生素 B12 0.74 µg 31%
- 膽鹼 60.6 mg 11%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 1.1 mg 6%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 182 mg 15%
- 鉀 302 mg 6%
- 鋅 2.7 mg 25%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 25.5 µg 46%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 17 g | 0 g | 18 g |
| 1 份 | 113 g | 267 | 19 g | 0 g | 20 g |
| 2 份 | 226 g | 533 | 39 g | 0 g | 41 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 133 | 9.7 g | 0 g | 10 g |
| 3 份 | 339 g | 800 | 58 g | 0 g | 61 g |
| 4 份 | 452 g | 1067 | 78 g | 0 g | 81 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 8.6 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 26 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 34 g | 0 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 43 g | 0 g | 45 g |
關於豬肩肉的常見問題
豬肩肉100 g含有多少熱量？
豬肩肉100 g含有 236 kcal、17 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。
豬肩肉1 份 (113 g)含有多少熱量？
豬肩肉1 份 (113 g)含有 267 kcal、19 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。
豬肩肉2 份 (226 g)含有多少熱量？
豬肩肉2 份 (226 g)含有 533 kcal、39 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 41 g 脂肪。
豬肩肉½ 份 (56.5 g)含有多少熱量？
豬肩肉½ 份 (56.5 g)含有 133 kcal、9.7 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。
豬肩肉3 份 (339 g)含有多少熱量？
豬肩肉3 份 (339 g)含有 800 kcal、58 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 61 g 脂肪。
豬肩肉4 份 (452 g)含有多少熱量？
豬肩肉4 份 (452 g)含有 1067 kcal、78 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 81 g 脂肪。
豬肩肉50 g含有多少熱量？
豬肩肉50 g含有 118 kcal、8.6 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9 g 脂肪。
豬肩肉150 g含有多少熱量？
豬肩肉150 g含有 354 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 27 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 167843 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
