了解餐盤裡的營養
豬排
熱量與營養成分
新鮮的，中段肋排，帶骨，僅瘦肉，熟，煎
211
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0 g
脂肪9.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 211 kcal —
- 蛋白質 29 g 58%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 9.7 g 12%
- 飽和脂肪 2.6 g 13%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 88 mg 4%
- 膽固醇 77 mg 26%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.5 µg 3%
- 維生素 E 0.26 mg 2%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.55 mg 46%
- 核黃素（B2） 0.39 mg 30%
- 菸鹼素（B3） 9.4 mg 59%
- 泛酸（B5） 1.3 mg 26%
- 維生素 B6 0.55 mg 32%
- 葉酸（B9） 0 µg 0%
- 維生素 B12 0.79 µg 33%
- 膽鹼 96.6 mg 18%
礦物質
- 鈣 45 mg 3%
- 鐵 0.88 mg 5%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 237 mg 19%
- 鉀 335 mg 7%
- 鋅 3 mg 28%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 38.7 µg 70%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 29 g | 0 g | 9.7 g |
| 1 份 | 85 g | 179 | 25 g | 0 g | 8.3 g |
| 2 份 | 170 g | 359 | 49 g | 0 g | 17 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 90 | 12 g | 0 g | 4.1 g |
| 3 份 | 255 g | 538 | 74 g | 0 g | 25 g |
| 4 份 | 340 g | 717 | 98 g | 0 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 14 g | 0 g | 4.9 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 43 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 58 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 72 g | 0 g | 24 g |
關於豬排的常見問題
豬排100 g含有多少熱量？
豬排100 g含有 211 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.7 g 脂肪。
豬排1 份 (85 g)含有多少熱量？
豬排1 份 (85 g)含有 179 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.3 g 脂肪。
豬排2 份 (170 g)含有多少熱量？
豬排2 份 (170 g)含有 359 kcal、49 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。
豬排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？
豬排½ 份 (42.5 g)含有 90 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.1 g 脂肪。
豬排3 份 (255 g)含有多少熱量？
豬排3 份 (255 g)含有 538 kcal、74 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 25 g 脂肪。
豬排4 份 (340 g)含有多少熱量？
豬排4 份 (340 g)含有 717 kcal、98 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 33 g 脂肪。
豬排50 g含有多少熱量？
豬排50 g含有 106 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.9 g 脂肪。
豬排150 g含有多少熱量？
豬排150 g含有 317 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 15 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 167883 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
