了解餐盤裡的營養
歐洲牡蠣
熱量與營養成分
生
54
大卡kcal 每 100 g
蛋白質10 g
碳水1.2 g
脂肪0.9 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 54 kcal —
- 蛋白質 10 g 20%
- 碳水化合物 1.2 g 0%
- 脂肪 0.9 g 1%
- 飽和脂肪 0.2 g 1%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 510 mg 22%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 75 µg 8%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.54 µg 3%
- 維生素 E 0.46 mg 3%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.2 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 1.5 mg 9%
- 維生素 B6 0.16 mg 9%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
礦物質
- 鈣 186 mg 14%
- 鐵 6 mg 33%
- 磷 267 mg 21%
- 鉀 260 mg 6%
- 鋅 45 mg 409%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 10 g | 1.2 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 5.1 g | 0.6 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 15 g | 1.7 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 107 | 20 g | 2.3 g | 1.8 g |
| 250 g | 250 g | 134 | 26 g | 2.9 g | 2.3 g |
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關於歐洲牡蠣的常見問題
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歐洲牡蠣100 g含有 54 kcal、10 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 0.9 g 脂肪。
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歐洲牡蠣150 g含有 80 kcal、15 g 蛋白質、1.7 g 碳水化合物和 1.4 g 脂肪。
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歐洲牡蠣250 g含有 134 kcal、26 g 蛋白質、2.9 g 碳水化合物和 2.3 g 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 10036 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
