了解餐盤裡的營養
河鱸
熱量與營養成分
生
85
大卡kcal 每 100 g
蛋白質18 g
碳水0.6 g
脂肪1.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 85 kcal —
- 蛋白質 18 g 36%
- 碳水化合物 0.6 g 0%
- 脂肪 1.2 g 2%
- 飽和脂肪 0.3 g 1%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 55.2 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 15 µg 2%
- 維生素 C 2.9 mg 3%
- 維生素 D 5.8 µg 29%
- 維生素 K 0.1 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.08 mg 6%
- 菸鹼素（B3） 2.7 mg 17%
- 泛酸（B5） 0.75 mg 15%
- 維生素 B6 0.16 mg 9%
- 葉酸（B9） 11 µg 3%
- 維生素 B12 2 µg 83%
礦物質
- 鈣 70.8 mg 5%
- 鐵 0.58 mg 3%
- 鎂 28.5 mg 7%
- 磷 208 mg 17%
- 鉀 290 mg 6%
- 鋅 0.66 mg 6%
- 銅 0.04 mg 4%
- 錳 0.15 mg 7%
- 硒 24 µg 44%
- 碘 13 µg 9%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 18 g | 0.6 g | 1.2 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 9 g | 0.3 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 127 | 27 g | 0.9 g | 1.8 g |
| 200 g | 200 g | 169 | 36 g | 1.2 g | 2.4 g |
| 250 g | 250 g | 212 | 45 g | 1.5 g | 3 g |
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關於河鱸的常見問題
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 27010 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
