了解餐盤裡的營養

生牛肩肉

熱量與營養成分

肩肉，去骨，瘦肉，生

138
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪5.1 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 138 kcal —
  • 蛋白質 22 g 43%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 5.1 g 7%
  • 飽和脂肪 2 g 10%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 65.2 mg 3%
  • 膽固醇 50.2 mg 17%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 E 0.13 mg 1%
  • 維生素 K 0.47 µg 0%
  • 硫胺素（B1） 0.13 mg 11%
  • 核黃素（B2） 0.25 mg 19%
  • 菸鹼素（B3） 6.2 mg 39%
  • 泛酸（B5） 1 mg 20%
  • 維生素 B6 0.28 mg 16%
  • 葉酸（B9） 5 µg 1%
  • 維生素 B12 2.6 µg 109%

礦物質

  • 鈣 5.1 mg 0%
  • 鐵 2.1 mg 12%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 187 mg 15%
  • 鉀 328 mg 7%
  • 鋅 5.4 mg 49%
  • 銅 0.09 mg 10%
  • 硒 30 µg 55%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g13822 g0 g5.1 g
50 g50 g6911 g0 g2.5 g
150 g150 g20733 g0 g7.6 g
200 g200 g27643 g0 g10 g
250 g250 g34554 g0 g13 g

關於生牛肩肉的常見問題

生牛肩肉100 g含有多少熱量？

生牛肩肉100 g含有 138 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.1 g 脂肪。

生牛肩肉50 g含有多少熱量？

生牛肩肉50 g含有 69 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.5 g 脂肪。

生牛肩肉150 g含有多少熱量？

生牛肩肉150 g含有 207 kcal、33 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 7.6 g 脂肪。

生牛肩肉200 g含有多少熱量？

生牛肩肉200 g含有 276 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。

生牛肩肉250 g含有多少熱量？

生牛肩肉250 g含有 345 kcal、54 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 13 g 脂肪。

資料來源：Canadian Nutrient File 5981 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維