了解餐盤裡的營養
花椰菜
熱量與營養成分
綠色的，鹽水煮
28
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.3 g
碳水2.8 g
脂肪0.5 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 28 kcal —
- 蛋白質 3.3 g 7%
- 碳水化合物 2.8 g 1%
- 脂肪 0.5 g 1%
- 飽和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纖維 2.8 g 10%
- 糖 1.6 g —
- 鈉 150 mg 7%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 100 µg 11%
- 維生素 C 44 mg 49%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1.7 mg 11%
- 維生素 K 135 µg 113%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.06 mg 5%
- 菸鹼素（B3） 0.5 mg 3%
- 泛酸（B5） 0.28 mg 6%
- 維生素 B6 0.11 mg 6%
- 生物素（B7） 3.5 µg 12%
- 葉酸（B9） 34 µg 9%
- 維生素 B12 0 µg 0%
礦物質
- 鈣 35 mg 3%
- 鐵 0.6 mg 3%
- 鎂 14 mg 3%
- 磷 59 mg 5%
- 鉀 212 mg 5%
- 鋅 0.4 mg 4%
- 銅 0.05 mg 6%
- 錳 0.2 mg 9%
- 硒 1 µg 2%
- 碘 2 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 3.3 g | 2.8 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 1.7 g | 1.4 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 5 g | 4.2 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 6.6 g | 5.6 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 8.3 g | 7 g | 1.3 g |
關於花椰菜的常見問題
花椰菜100 g含有多少熱量？
花椰菜100 g含有 28 kcal、3.3 g 蛋白質、2.8 g 碳水化合物和 0.5 g 脂肪。
花椰菜50 g含有多少熱量？
花椰菜50 g含有 14 kcal、1.7 g 蛋白質、1.4 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
花椰菜150 g含有多少熱量？
花椰菜150 g含有 42 kcal、5 g 蛋白質、4.2 g 碳水化合物和 0.8 g 脂肪。
花椰菜200 g含有多少熱量？
花椰菜200 g含有 56 kcal、6.6 g 蛋白質、5.6 g 碳水化合物和 1 g 脂肪。
花椰菜250 g含有多少熱量？
花椰菜250 g含有 70 kcal、8.3 g 蛋白質、7 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。
資料來源：CoFID (UK) 13-583 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
