了解餐盤裡的營養
牛肉 chuck eye 鄉村風味肋排
熱量與營養成分
去骨，可分離瘦肉和脂肪，修剪至0英吋脂肪，所有級別，生
205
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪14 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 205 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 18%
- 飽和脂肪 6.2 g 31%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 77 mg 3%
- 膽固醇 70 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.16 mg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.16 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 3.9 mg 24%
- 泛酸（B5） 0.65 mg 13%
- 維生素 B6 0.34 mg 20%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 2.9 µg 121%
- 膽鹼 65.6 mg 12%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 2.1 mg 12%
- 鎂 16 mg 4%
- 磷 175 mg 14%
- 鉀 291 mg 6%
- 鋅 6.7 mg 60%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 19.1 µg 35%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 205 | 19 g | 0 g | 14 g |
| 1 份 | 113 g | 232 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 2 份 | 226 g | 463 | 43 g | 0 g | 32 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 116 | 11 g | 0 g | 8.1 g |
| 3 份 | 339 g | 695 | 64 g | 0 g | 49 g |
| 4 份 | 452 g | 927 | 86 g | 0 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 9.5 g | 0 g | 7.2 g |
| 150 g | 150 g | 308 | 29 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 410 | 38 g | 0 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 513 | 47 g | 0 g | 36 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 170831 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
