了解餐盤裡的營養
牛肉 chuck eye 鄉村風味肋排
熱量與營養成分
去骨，可分離瘦肉和脂肪，修剪至0英吋脂肪，choice級，生
210
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪15 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 210 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 15 g 19%
- 飽和脂肪 6.4 g 32%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 76 mg 3%
- 膽固醇 70 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.18 mg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 3.8 mg 24%
- 泛酸（B5） 0.62 mg 12%
- 維生素 B6 0.34 mg 20%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 2.9 µg 123%
- 膽鹼 66.5 mg 12%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 2.2 mg 12%
- 鎂 16 mg 4%
- 磷 177 mg 14%
- 鉀 302 mg 6%
- 鋅 7 mg 64%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 19.6 µg 36%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 210 | 19 g | 0 g | 15 g |
| 1 份 | 113 g | 237 | 21 g | 0 g | 17 g |
| 2 份 | 226 g | 475 | 43 g | 0 g | 34 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 119 | 11 g | 0 g | 8.5 g |
| 3 份 | 339 g | 712 | 64 g | 0 g | 51 g |
| 4 份 | 452 g | 949 | 85 g | 0 g | 68 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 9.4 g | 0 g | 7.5 g |
| 150 g | 150 g | 315 | 28 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 420 | 38 g | 0 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 525 | 47 g | 0 g | 38 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 170832 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
