了解餐盤裡的營養
牛肉 chuck eye 鄉村風味肋排
熱量與營養成分
去骨，可分離瘦肉和脂肪，修剪至0英吋脂肪，select級，生
196
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水0 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 196 kcal —
- 蛋白質 19 g 38%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 13 g 17%
- 飽和脂肪 5.8 g 29%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 77 mg 3%
- 膽固醇 71 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 4 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.12 mg 1%
- 維生素 K 1.5 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.16 mg 12%
- 菸鹼素（B3） 4 mg 25%
- 泛酸（B5） 0.67 mg 13%
- 維生素 B6 0.34 mg 20%
- 葉酸（B9） 3 µg 1%
- 維生素 B12 2.8 µg 117%
- 膽鹼 64.7 mg 12%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 2 mg 11%
- 鎂 16 mg 4%
- 磷 172 mg 14%
- 鉀 271 mg 6%
- 鋅 5.9 mg 54%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 18.6 µg 34%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 19 g | 0 g | 13 g |
| 1 份 | 113 g | 221 | 22 g | 0 g | 15 g |
| 2 份 | 226 g | 443 | 43 g | 0 g | 30 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 111 | 11 g | 0 g | 7.5 g |
| 3 份 | 339 g | 664 | 65 g | 0 g | 45 g |
| 4 份 | 452 g | 886 | 86 g | 0 g | 60 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 9.6 g | 0 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 29 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 38 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 48 g | 0 g | 33 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 170833 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
