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牛肉薄 flank steak
热量和营养成分
烤/平底 锅煎
162
千卡kcal 每 100 g
蛋白质25 g
碳水0 g
脂肪6.9 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 162 kcal —
- 蛋白质 25 g 50%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 6.9 g 9%
- 饱和脂肪 2.7 g 14%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素E 0.54 mg 4%
- 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
- 烟酸（维生素B3） 4.2 mg 26%
- 泛酸（维生素B5） 0.38 mg 8%
- 维生素B6 0.26 mg 15%
- 维生素B12 3.1 µg 130%
矿物质
- 铁 3.4 mg 19%
- 镁 24.8 mg 6%
- 锌 8.3 mg 76%
- 硒 13.5 µg 25%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 25 g | 0 g | 6.9 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 13 g | 0 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 38 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 50 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 63 g | 0 g | 17 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 6211 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
