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牛肉 flank steak
热量和营养成分
去骨，肥瘦相间，0毫米修割，熟，炖
236
千卡kcal 每 100 g
蛋白质34 g
碳水0 g
脂肪9.5 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 236 kcal —
- 蛋白质 34 g 69%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 9.5 g 12%
- 饱和脂肪 4.3 g 21%
- 膳食纤维 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 钠 60.8 mg 3%
- 胆固醇 71.1 mg 24%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 0 µg 0%
- 维生素C 0 mg 0%
- 维生素D 0.1 µg 1%
- 维生素E 0.38 mg 3%
- 维生素K 1.4 µg 1%
- 硫胺素（维生素B1） 0.11 mg 9%
- 核黄素（维生素B2） 0.28 mg 22%
- 烟酸（维生素B3） 6.7 mg 42%
- 泛酸（维生素B5） 0.7 mg 14%
- 维生素B6 0.17 mg 10%
- 叶酸（维生素B9） 6 µg 2%
- 维生素B12 2.9 µg 121%
- 胆碱 105 mg 19%
矿物质
- 钙 5.8 mg 0%
- 铁 2.9 mg 16%
- 镁 25.6 mg 6%
- 磷 202 mg 16%
- 钾 324 mg 7%
- 锌 10.3 mg 93%
- 铜 0.08 mg 9%
- 锰 0.01 mg 0%
- 硒 29.4 µg 53%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 34 g | 0 g | 9.5 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 17 g | 0 g | 4.8 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 52 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 69 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 86 g | 0 g | 24 g |
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来源：Canadian Nutrient File 6023 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
