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芦笋
热量和营养成分
水煮（平均）
21
千卡kcal 每 100 g
蛋白质2 g
碳水1.7 g
脂肪0.3 g
营养成分
每 100 g% 每日摄入量- 热量 21 kcal —
- 蛋白质 2 g 4%
- 碳水化合物 1.7 g 1%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 饱和脂肪 0.1 g 0%
- 膳食纤维 1.7 g 6%
- 糖 1.2 g —
- 钠 3.9 mg 0%
维生素和矿物质
每 100 g% 每日摄入量维生素
- 维生素A 16.6 µg 2%
- 维生素C 5 mg 6%
- 维生素K 5.6 µg 5%
- 硫胺素（维生素B1） 0.05 mg 4%
- 核黄素（维生素B2） 0.03 mg 3%
- 烟酸（维生素B3） 0.38 mg 2%
- 泛酸（维生素B5） 0.16 mg 3%
- 维生素B6 0.04 mg 2%
矿物质
- 钙 17.6 mg 1%
- 铁 0.42 mg 2%
- 镁 8.4 mg 2%
- 磷 37.6 mg 3%
- 钾 163 mg 3%
- 锌 0.38 mg 3%
- 铜 0.1 mg 11%
- 锰 0.1 mg 4%
每份热量
| 份量 | 重量 | 热量 | 蛋白质 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 2 g | 1.7 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 1 g | 0.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 31 | 3 g | 2.5 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 41 | 3.9 g | 3.3 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 52 | 4.9 g | 4.2 g | 0.8 g |
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来源：ANSES–Ciqual (France) 20349 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维
