Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 186 kcal —
  • Bílkoviny 27 g 53%
  • Sacharidy 0 g 0%
  • Tuky 8,1 g 10%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,3 g 6%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 0 g —
  • Sodík 396 mg 17%
  • Cholesterol 31 mg 10%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 2,3 mg 15%
  • Vitamin K 6,9 µg 6%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 11,7 mg 73%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,37 mg 7%
  • Vitamin B6 0,43 mg 25%
  • Folát (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 2,2 µg 92%

Minerální látky

  • Vápník 4 mg 0%
  • Železo 0,65 mg 4%
  • Hořčík 34 mg 8%
  • Fosfor 267 mg 21%
  • Draslík 333 mg 7%
  • Zinek 0,47 mg 4%
  • Měď 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 60,1 µg 109%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g18627 g0 g8,1 g
1 porce85 g15823 g0 g6,9 g
2 porce170 g31645 g0 g14 g
½ porce42,5 g7911 g0 g3,4 g
3 porce255 g47468 g0 g21 g
4 porce340 g63290 g0 g28 g
50 g50 g9313 g0 g4 g
150 g150 g27940 g0 g12 g
200 g200 g37253 g0 g16 g
250 g250 g46566 g0 g20 g

Otázky o potravině Konzervovaný bílý tuňák

Jak tuňáka z konzervy připravit do pomazánky?

Rozmačkej ho vidličkou s tvarohem nebo čerstvým sýrem, přidej trochu citronové šťávy, hořčici a najemno nakrájenou cibuli. Olej nejdřív slij, aby pomazánka nebyla příliš mastná.

Musím olej z konzervy slít?

Nemusíš: můžeš ho vmíchat do salátu nebo těstovin, kde poslouží jako ochucený tuk. Do sendviče či pomazánky ho raději slij, případně tuňáka krátce nech okapat.

Jak dlouho vydrží otevřená konzerva tuňáka?

Po otevření přendej tuňáka i s případným olejem do uzavíratelné nádoby, dej do lednice a spotřebuj do dvou dnů. Nenechávej ho uložený v otevřené plechovce.

Co se hodí k tuňákovi v oleji?

Dobře ladí s těstovinami, bílými fazolemi, vejcem natvrdo, rajčetem i olivami. Zkus třeba těstovinový salát s tuňákem, citronem a petrželí nebo rychlou směs s fazolemi a červenou cibulí.

Můžu tuňáka z konzervy použít do teplých jídel?

Ano, přidej ho až ke konci přípravy, protože už je tepelně zpracovaný a dlouhé vaření ho vysuší. Hodí se do těstovinové omáčky, zapečených těstovin nebo na pizzu; stačí ho prohřát.

Kolik bílého tuňáka je běžná porce?

Porce kolem 85 g se hodí do sendviče nebo menšího salátu; celá běžná konzerva mívá po slití přibližně 178 g. Tuňák obsahuje 27 g bílkovin a 60,1 µg selenu na 100 g.

Je konzervovaný bílý tuňák už uvařený?

Ano, obsah konzervy je tepelně zpracovaný, takže ho můžeš jíst rovnou po otevření. Stačí ho scedit nebo přidat do jídla; další vaření není nutné.

Zdroj: USDA FoodData Central 175157 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává