Alamin ang laman ng plato mo
Tokwa
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 119 kcal —
- Protina 12 g 23%
- Carbohydrate 3.3 g 1%
- Taba 6.6 g 8%
- Saturated fat 0.8 g 4%
- Hibla 0.3 g 1%
- Asukal 1.7 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 12 g | 3.3 g | 6.6 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 5.8 g | 1.7 g | 3.3 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 17 g | 5 g | 9.9 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 23 g | 6.6 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 29 g | 8.3 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
- Prinitong tokwa270 kcal / 100 g
- Tofu ng balat ng soyaniluto sa singaw73 kcal / 100 g
- Yogurt ng tofutofu94 kcal / 100 g
- Regular na tofuhilaw, regular, hinanda sa calcium sulfate76 kcal / 100 g
- Karaniwang tofusoya, walang asin69 kcal / 100 g
- Silken tofurefrigerated62 kcal / 100 g
- Firm tofuhilaw, firm, hinanda sa calcium sulfate144 kcal / 100 g
- Matigas na tofuinianda na may nigari145 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Tokwa
Paano iprito ang tokwa para maging malutong sa labas?
Patuluin at tapikin muna ng malinis na tuwalya ang tokwa; mas madaling tumalsik ang mantika kapag basa ito. Gupitin, saka iprito sa mantikang mainit sa katamtamang init hanggang maging ginintuang-kayumanggi ang lahat ng panig.
Kailangan bang pigain ang tokwa bago lutuin?
Hindi kailangang pigain ang karaniwang tokwa kung ipiprito mo lang, pero patuluin ito para hindi tumalsik ang mantika. Kung gusto mong mas sumipsip ito ng marinade o lumutong nang husto, balutin sa malinis na tuwalya at patungan ng mabigat na plato nang mga 15–30 minuto.
Paano pumili ng sariwang tokwa?
Pumili ng tokwang maputi o kremang mapusyaw, buo ang hugis, at nakalubog sa malinis na tubig. Iwasan ang maasim o kakaibang amoy at ang tokwang malagkit o madulas ang ibabaw.
Gaano katagal itinatago ang tokwa sa refrigerator?
Ilagay ang natirang tokwa sa malinis na sisidlan, takpan ng malamig na tubig, at isara; gamitin sa loob ng ilang araw. Palitan ang tubig araw-araw at itapon kung nag-iba ang amoy, kulay o tekstura.
Anong mga ulam ang karaniwang nilalagyan ng tokwa?
Masarap ang tokwa sa tokwa’t baboy, ginisang gulay at adobong tokwa. Maaari rin itong iprito at ihain kasama ng sawsawang suka, toyo, sibuyas at sili.
Paano naiiba ang silken tofu sa karaniwang tokwa?
Mas malambot at mas maraming tubig ang silken tofu, kaya madaling madurog at bagay sa sabaw, sarsa o panghimagas. Mas buo at mas madaling hiwain ang karaniwang tokwa, kaya mas praktikal itong iprito o igisa.
Maaari bang kainin nang hindi niluluto ang tokwa?
Kadalasang maaari kung sariwa at maayos ang pagkakahawak at pagkakalamig nito, pero mas ligtas sundin ang tagubilin sa pakete. Kung hindi ka tiyak kung paano ito naimbak, lutuin muna; gawa ito sa soya at hindi ito angkop sa may allergy sa soya.
Pinagmulan: BEDCA (Spain) 1121 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
