Alamin ang laman ng plato mo

seresa

Calories at mga nutrisyon

laman at balat, tinanggal ang buto, hilaw

calorieskcal bawat 100 g

Protina0.8 g

Carbs13 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 54 kcal —
Protina 0.8 g 2%
Carbohydrate 13 g 5%
Hibla 1.6 g 6%
Asukal 10 g —

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 20.2 µg 2%
Bitamina C 4.1 mg 5%
Bitamina D 0 µg 0%
Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
Bitamina B6 0.04 mg 2%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 9.9 mg 1%
Iron 0.17 mg 1%
Magnesium 8.8 mg 2%
Phosphorus 19 mg 2%
Potassium 190 mg 4%
Zinc 0.06 mg 1%
Copper 0.08 mg 9%
Manganese 0.06 mg 3%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	54	0.8 g	13 g	–
50 g	50 g	27	0.4 g	6.5 g	–
150 g	150 g	81	1.2 g	20 g	–
200 g	200 g	107	1.6 g	26 g	–
250 g	250 g	134	2 g	33 g	–

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa seresa

Paano pumili ng sariwang seresa?

Piliin ang mga seresang matitigas at makintab, may buo at berdeng tangkay, at walang pasa o amag. Mas madaling masira ang mga walang tangkay o may bitak.

Paano alisin ang buto ng seresa nang walang cherry pitter?

Ipatong ang seresa sa bunganga ng bote na mas maliit dito, saka idiin ang chopstick o matibay na straw sa gitna para mahulog ang buto sa bote. Mag-apron o magtrabaho sa lababo dahil tumatalsik ang katas.

Paano mag-imbak ng seresa para hindi agad lumambot o amag-an?

Ilagay ang hindi pa nahugasang seresa sa lalagyang may takip na bahagyang nakabukas, at itago sa refrigerator. Hugasan lamang bago kainin; para magtagal nang ilang buwan, alisin muna ang mga buto at i-freeze nang magkakahiwalay sa tray bago ilipat sa supot.

Puwede bang gamitin ang frozen na seresa sa pie o cake?

Oo. Ilagay ito sa palaman habang frozen, at haluan ng kaunting cornstarch para masipsip ang katas; maaaring mangailangan ng dagdag na oras sa pagluluto ang pie. Para sa cake, lasawin at patuluin muna para hindi maging basa ang masa.

Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng seresa?

Masarap ito sa cherry pie, clafoutis at fruit crumble. Maaari ring isama ang hiniwang seresa sa yogurt, oatmeal o salad, o pakuluan kasama ng kaunting asukal at lemon para gawing sauce.

Ano ang kaibahan ng seresa at seris?

Karaniwang mas bilugan at malambot ang seresa, samantalang mas maasim ang seris at madalas itong gamitin sa pie at pangluto. Mas matamis ang matatamis na seresa na karaniwang kinakain nang sariwa.

Ligtas bang kainin ang buto ng seresa?

Huwag nguyain o durugin ang buto; alisin ito bago kainin o iluto ang seresa. Para sa maliliit na bata, alisin ang buto at hiwain ang bunga upang mabawasan ang panganib na mabilaukan.

Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 13008 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla