Alamin ang laman ng plato mo

Puding ng kanin

Calories at mga nutrisyon

handa nang kainin

108

calorieskcal bawat 100 g

Protina3.2 g

Carbs18 g

Taba2.2 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 108 kcal —
Protina 3.2 g 6%
Carbohydrate 18 g 7%
Taba 2.2 g 3%
Saturated fat 1.2 g 6%
Hibla 0.3 g 1%
Asukal 12 g —
Sodium 97 mg 4%
Cholesterol 12 mg 4%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 19 µg 2%
Bitamina C 1.3 mg 1%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.07 mg 0%
Bitamina K 0.2 µg 0%
Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
Niacin (B3) 0.22 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.54 mg 11%
Bitamina B6 0.05 mg 3%
Folate (B9) 4 µg 1%
Bitamina B12 0.15 µg 6%
Choline 7.8 mg 1%

Mga mineral

Calcium 95 mg 7%
Iron 0.11 mg 1%
Magnesium 8 mg 2%
Phosphorus 82 mg 7%
Potassium 125 mg 3%
Zinc 0.43 mg 4%
Copper 0.02 mg 3%
Manganese 0.08 mg 3%
Selenium 3.2 µg 6%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	108	3.2 g	18 g	2.2 g
1 bahagi	113 g	122	3.6 g	20 g	2.4 g
2 bahagi	226 g	244	7.3 g	41 g	4.9 g
½ bahagi	56.5 g	61	1.8 g	10 g	1.2 g
3 bahagi	339 g	366	11 g	61 g	7.3 g
4 bahagi	452 g	488	15 g	82 g	9.7 g
50 g	50 g	54	1.6 g	9 g	1.1 g
150 g	150 g	162	4.8 g	27 g	3.2 g
200 g	200 g	216	6.5 g	36 g	4.3 g
250 g	250 g	270	8.1 g	45 g	5.4 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Puding ng kanin

Paano gumawa ng puding ng kanin gamit ang kaning-lamig?

Pakuluan nang mahina ang kaning-lamig kasama ng gatas, asukal at kaunting asin, habang hinahalo para hindi dumikit sa ilalim. Lutuin nang mga 15–20 minuto hanggang lumapot; haluan ng vanilla o kanela sa huli.

Anong klaseng kanin ang pinakamainam sa puding ng kanin?

Mas nagiging malapot at malinamnam ito gamit ang malagkit o short-grain rice dahil mas maraming almirol ang nailalabas. Puwede rin ang karaniwang puting kanin; haluin ito habang niluluto para lumambot at lumapot ang gatas.

Paano maiiwasang masunog o dumikit sa kaserola ang puding ng kanin?

Gumamit ng makapal ang ilalim na kaserola at hinaan ang apoy kapag kumulo na ang gatas. Haluin nang madalas, lalo na sa ilalim at mga gilid, at patayin ang apoy habang bahagya pang malabnaw dahil lalapot pa ito habang lumalamig.

Gaano katagal itinatago ang puding ng kanin sa refrigerator?

Ilagay ito sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin kaagad; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Lumalapot ito sa refrigerator, kaya haluan ng kaunting gatas kapag iniinit muli.

Puwede bang i-freeze ang puding ng kanin?

Puwede, pero maaaring maghiwalay o magbutil-butil ang gatas at maging mas malambot ang kanin kapag natunaw. I-freeze sa maliliit na lalagyan na may takip, tunawin sa refrigerator, saka initin nang dahan-dahan habang hinahalo.

Ano ang masarap ihalo o ilagay sa ibabaw ng puding ng kanin?

Subukan ang pasas, kanela, vanilla, ginadgad na balat ng lemon o kaunting nutmeg. Masarap din itong lagyan ng hiniwang mangga o saging; idagdag ang sariwang prutas bago ihain.

Puwede bang gata ang ipalit sa gatas sa puding ng kanin?

Oo. Palitan ang gatas ng gata o gumamit ng kalahating gata at kalahating tubig para hindi maging sobrang lapot at mabigat; haluin ito sa mahinang apoy dahil mabilis kumapit ang gata sa ilalim.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 168782 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla