Alamin ang laman ng plato mo
Asukal
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 406 kcal —
- Protina 0 g 0%
- Carbohydrate 100 g 36%
- Taba 0 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 100 g —
- Sodium 0.1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 0.4 mg 0%
- Iron 0.06 mg 0%
- Magnesium 0.1 mg 0%
- Phosphorus 0.1 mg 0%
- Potassium 2 mg 0%
- Zinc 0.01 mg 0%
- Copper 0.01 mg 1%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 0.5 µg 1%
- Iodine 5 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 0 g | 100 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 0 g | 50 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 0 g | 150 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 0 g | 200 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 0 g | 250 g | 0 g |
Mga kahawig na pagkain
- Granulated na asukal400 kcal / 100 g
- Kayumangging asukal380 kcal / 100 g
- Asukal na pulbos389 kcal / 100 g
- Granuladong puting asukal387 kcal / 100 g
- Pulbos na asukal393 kcal / 100 g
- Syrup301 kcal / 100 g
- Glukosa406 kcal / 100 g
- Hilaw na asukal404 kcal / 100 g
- Asukal na tubo400 kcal / 100 g
- Asukal na turbinado399 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Asukal
Paano gumawa ng caramel mula sa asukal?
Tunawin ang asukal sa tuyong kawali sa katamtamang hina na apoy, at paikutin ang kawali sa halip na haluin para hindi mamuo. Alisin sa apoy kapag kulay amber na; mabilis itong mapait kapag nasobrahan at napakainit ng tunaw na asukal.
Paano gumawa ng simpleng syrup gamit ang asukal?
Paghaluin ang magkapantay na dami ng asukal at tubig sa kaserola, saka initin habang hinahalo hanggang matunaw ang asukal. Palamigin bago ihalo sa iced tea, lemonade o fruit drink.
Paano itago ang asukal para hindi mamuo o mapasukan ng langgam?
Ilagay ito sa malinis at tuyong lalagyang may mahigpit na takip, malayo sa singaw ng kalan at tubig. Punasan ang matatamis na tapon sa labas ng lalagyan para hindi makaakit ng langgam.
Puwede bang ipalit ang kayumangging asukal sa puting asukal sa pagluluto?
Puwede sa maraming recipe, pero nagbibigay ito ng mas malalim na lasa at mas mamasa-masang resulta, kaya kapansin-pansin ang pagbabago sa cookies at cake. Para sa caramel o syrup na kailangang malinaw ang kulay, mas mainam ang puting asukal.
Anong mga pagkaing Pinoy ang karaniwang nilalagyan ng asukal?
Ginagamit ang asukal sa kutsinta, leche flan, turon at matamis na sawsawan gaya ng para sa lumpiang sariwa. Sa leche flan, tinutunaw muna ito para gawing caramel sa ilalim ng hulmahan.
Paano ginagawa ang asukal mula sa tubo?
Pinipiga ang tubo para kunin ang katas, saka nililinis at pinakukuluan upang sumingaw ang tubig at mabuo ang mga kristal. Inihihiwalay ang mga kristal sa pulot; ang antas ng pagproseso ang dahilan kung bakit naiiba ang hitsura at lasa ng ilang uri ng asukal.
Ligtas bang makakain ng asukal ang aso o pusa?
Hindi lason ang kaunting payak na asukal, pero hindi ito kailangan sa pagkain nila at mas mabuting huwag silang bigyan. Iwasan lalo ang matatamis na pagkain na may tsokolate o pampatamis na xylitol, na mapanganib para sa mga aso.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 1 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
