Alamin ang laman ng plato mo
Keyk
Calories at mga nutrisyon
karaniwan
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 410 kcal —
- Protina 5.5 g 11%
- Carbohydrate 52 g 19%
- Taba 20 g 25%
- Saturated fat 5.1 g 26%
- Hibla 2.4 g 9%
- Asukal 29 g —
- Sodium 289 mg 13%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 56.7 µg 6%
- Bitamina C 0.53 mg 1%
- Bitamina D 0.21 µg 1%
- Bitamina K 20.4 µg 17%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 7%
- Niacin (B3) 0.28 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.38 mg 8%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Bitamina B12 0.21 µg 9%
Mga mineral
- Calcium 33.9 mg 3%
- Iron 2 mg 11%
- Magnesium 20.4 mg 5%
- Phosphorus 139 mg 11%
- Potassium 183 mg 4%
- Zinc 0.53 mg 5%
- Copper 0.13 mg 14%
- Manganese 0.28 mg 12%
- Selenium 8.3 µg 15%
- Iodine 9.3 µg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 410 | 5.5 g | 52 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 205 | 2.7 g | 26 g | 9.8 g |
| 150 g | 150 g | 615 | 8.2 g | 78 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 820 | 11 g | 104 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1025 | 14 g | 130 g | 49 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Keyk
Paano malalaman kung luto na ang keyk?
Tusukin ang gitna gamit ang toothpick: dapat malinis itong lumabas o may ilang tuyong mumo lang, hindi basa ang batter. Kung nanginginig pa ang gitna, i-bake pa nang ilang minuto.
Paano hindi lulubog ang keyk sa gitna?
Painitin muna ang oven at huwag buksan ang pinto habang hindi pa halos tapos ang pagbe-bake; biglang lamig ang puwedeng magpalubog sa gitna. Sukatin din nang tama ang baking powder o baking soda—kapag sumobra, puwedeng umalsa nang mabilis at bumagsak.
Paano iimbak ang keyk para hindi matuyo?
Takpan nang mahigpit ang hiniwang bahagi o ilagay sa lalagyang may takip. Maaaring manatili sa room temperature ang keyk na walang madaling masirang palaman; ilagay sa refrigerator ang may whipped cream, custard o cream cheese frosting.
Puwede bang i-freeze ang keyk?
Oo. Balutin nang mahigpit ang bawat hiwa o buong keyk na walang frosting, saka ilagay sa freezer; lasawin sa refrigerator habang balot pa para hindi mamasa ang ibabaw. Mas madaling i-frost ang mga layer kapag malamig na malamig.
Ano ang masarap ipares sa keyk?
Bagay ang keyk sa kape o tsaa, lalo na kung matamis o may frosting ito. Para sa handaan, puwede itong ihain kasama ng sariwang prutas gaya ng strawberry o mangga para may asim at linamnam na bumalanse sa tamis.
Ano ang kaibahan ng keyk at croissant?
Mas maraming taba ang croissant: 22.1 g bawat 100 g, kumpara sa 20 g sa keyk. Patong-patong at malutong ang croissant dahil sa laminadong masa; karaniwang malambot at buhaghag ang keyk.
Paano gumawa ng keyk na hindi dumikit sa hulmahan?
Pahiran ng manipis na mantikilya o mantika ang ilalim at gilid ng hulmahan, saka budburan ng harina at itapon ang sobrang harina. Maaari ring lagyan ng baking paper ang ilalim; palamigin muna ang keyk bago ito hanguin.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 23000 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
