Alamin ang laman ng plato mo
Asukal na tubo
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 400 kcal —
- Protina 0.5 g 1%
- Carbohydrate 100 g 36%
- Taba 0 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 100 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 0.5 g | 100 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 0.3 g | 50 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 0.8 g | 149 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 1 g | 199 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 1.3 g | 249 g | 0 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Asukal na tubo
Paano nagiging asukal na tubo ang tubo?
Dinidiinan ang mga tangkay para makuha ang katas, saka ito nililinis at pinakukuluan hanggang kumapal at mabuo ang mga kristal. Pinatutuyo at pinipino ang mga kristal para maging butil-butil na asukal.
Ano ang kaibahan ng asukal na tubo at kayumangging asukal?
Pareho silang halos purong asukal, pero may natitirang molases ang maraming kayumangging asukal kaya mas mamasa-masa at may bahagyang lasa ng karamelo. Karaniwang 380 kcal bawat 100 g ang kayumangging asukal, kumpara sa 400 kcal sa asukal na tubo.
Puwede bang ipalit ang asukal na tubo sa granulated na asukal sa recipe?
Oo. Palitan ito nang paisa-isa ayon sa timbang; kung magkapareho ang laki ng mga kristal, karaniwang pareho rin ang paraan ng pagtunaw at paghalo.
Paano mag-imbak ng asukal na tubo para hindi tumigas?
Ilagay ito sa lalagyang mahigpit ang takip at panatilihing tuyo, malayo sa singaw ng kalan at sa mga pagkaing may matapang na amoy. Hindi ito madaling masira, pero maaaring mamuo kapag nabasa.
Sa anong mga pagkain at inumin ginagamit ang asukal na tubo?
Ihalo ito sa kape, tsaa, leche flan at mga kakanin gaya ng suman o kutsinta. Madali rin itong tunawin sa tubig para sa matamis na arnibal o syrup.
Mas matamis ba ang asukal na tubo kaysa syrup ng tubo?
Mas puro ang asukal na tubo: humigit-kumulang 100 g ang carbohydrates nito bawat 100 g, samantalang 73.1 g ang nasa syrup ng tubo. Mas kaunting syrup ang kailangan para sa tamis na mula sa asukal, pero nagdaragdag din ito ng likido sa recipe.
Pareho ba ang asukal na tubo at asukal na pula?
Hindi palagi. Ang asukal na pula ay karaniwang hindi gaanong pino at may kaunting molases, kaya mas maitim ang kulay at mas banayad ang tamis; may 380 kcal bawat 100 g ito, kumpara sa 400 kcal sa asukal na tubo.
Pinagmulan: NEVO (Netherlands) 2884 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
