Alamin ang laman ng plato mo

Asukal na pula

Calories at mga nutrisyon

380

calorieskcal bawat 100 g

Protina0.1 g

Carbs98 g

Taba0 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 380 kcal —
Protina 0.1 g 0%
Carbohydrate 98 g 36%
Taba 0 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 0 g 0%
Asukal 97 g —
Sodium 28 mg 1%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0 mg 0%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0.11 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.13 mg 3%
Bitamina B6 0.04 mg 2%
Folate (B9) 1 µg 0%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 2.3 mg 0%

Mga mineral

Calcium 83 mg 6%
Iron 0.71 mg 4%
Magnesium 9 mg 2%
Phosphorus 4 mg 0%
Potassium 133 mg 3%
Zinc 0.03 mg 0%
Copper 0.05 mg 5%
Manganese 0.06 mg 3%
Selenium 1.2 µg 2%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs
100 g	100 g	380	0.1 g	98 g
1 bahagi	3 g	11	0 g	2.9 g
2 bahagi	6 g	23	0 g	5.9 g
½ bahagi	1.5 g	6	0 g	1.5 g
3 bahagi	9 g	34	0 g	8.8 g
4 bahagi	12 g	46	0 g	12 g
50 g	50 g	190	0.1 g	49 g
150 g	150 g	570	0.2 g	147 g
200 g	200 g	760	0.2 g	196 g
250 g	250 g	950	0.3 g	245 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Asukal na pula

Ano ang kaibahan ng asukal na pula at puting asukal?

Mas maitim at may lasang bahagyang karamel ang asukal na pula dahil may molasses ito; mas neutral ang lasa ng puting asukal. Sa baking, nakakadagdag din ito ng moisture kaya mas malambot at mas chewy ang cookies.

Paano palambutin ang tumigas na asukal na pula?

Ilagay ito sa airtight na lalagyan kasama ng maliit na piraso ng tinapay o hiwa ng mansanas nang ilang oras, saka alisin ang pampalambot. Para sa mabilisang paraan, painitin ang asukal sa microwave sa maiikling pagitan, na may basang paper towel sa ibabaw.

Paano mag-imbak ng asukal na pula para hindi tumigas?

Itago ito sa tuyong airtight na garapon o lalagyan, malayo sa singaw ng kalan at lababo. Kapag sumingaw ang moisture nito, mabilis itong kumikimpal at tumitigas.

Puwede bang ipalit ang asukal na pula sa puting asukal sa recipe?

Oo, karaniwan itong maipapalit nang pantay ang dami, pero mas malalim ang lasa at mas mamasa-masa ang resulta. Sa puting asukal naman, magdagdag ng kaunting molasses kung kailangan mong gayahin ang lasa ng asukal na pula.

Sa anong mga pagkaing Pinoy ginagamit ang asukal na pula?

Madalas itong tunawin bilang arnibal para sa taho at sawsawan ng turon, at ginagamit din sa banana cue. Bagay rin ito sa adobo kapag gusto mo ng banayad na tamis at bahagyang lasang karamel.

Paano tunawin ang asukal na pula para gawing arnibal?

Paghaluin ang asukal at tubig sa kaserola at pakuluin sa mahinang apoy, habang hinahalo hanggang matunaw ang mga kristal. Para sa mas malapot na arnibal, pakuluin pa nang ilang minuto; bantayan dahil lumalapot ito habang lumalamig.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 168833 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla