Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 260 kcal —
- Protina 0 g 0%
- Carbohydrate 67 g 24%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 60 g —
- Sodium 12 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 1.3 mg 98%
- Niacin (B3) 0.08 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.04 mg 1%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 1.6 mg 0%
Mga mineral
- Calcium 102 mg 8%
- Iron 0.11 mg 1%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphorus 2 mg 0%
- Potassium 212 mg 5%
- Zinc 1.5 mg 13%
- Copper 0.02 mg 2%
- Manganese 2.9 mg 126%
- Selenium 0.6 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 260 | 0 g | 67 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 20 g | 52 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 2 bahagi | 40 g | 104 | 0 g | 27 g | 0 g |
| ½ bahagi | 10 g | 26 | 0 g | 6.7 g | 0 g |
| 3 bahagi | 60 g | 156 | 0 g | 40 g | 0 g |
| 4 bahagi | 80 g | 208 | 0 g | 54 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 0 g | 34 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 390 | 0.1 g | 101 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 520 | 0.1 g | 134 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 650 | 0.1 g | 168 g | 0.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Matamis na syrup ng maplenakabalot na270 kcal / 100 g
- Canadian maple syrup270 kcal / 100 g
- Syrop na maple272 kcal / 100 g
- Asukal na maple354 kcal / 100 g
- Syrup ng agave310 kcal / 100 g
- Syrup na may lasa ng maple274 kcal / 100 g
- Maple taffy342 kcal / 100 g
- Granuladong asukal ng maple391 kcal / 100 g
- Purong maple syrup100% maple259 kcal / 100 g
- Syrop na sorgo290 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Syrup ng maple
Ano ang syrup ng maple at paano ito ginagawa?
Kinukuha ito mula sa dagta ng mga puno ng maple, saka pinakukuluan para sumingaw ang tubig at lumapot. Ang purong syrup ng maple ay walang idinagdag na pampalasang maple.
Paano pumili ng purong syrup ng maple?
Hanapin sa sangkap ang syrup ng maple lamang; ang mga produktong may lasa ng maple ay maaaring gawa sa ibang syrup at pampalasa. Mas matingkad at malasa ang madilim na syrup, samantalang mas banayad ang mapusyaw.
Paano gamitin ang syrup ng maple sa pagluluto at pagbe-bake?
Ibuhos ito sa pancake, waffle o oatmeal, o ihalo sa dressing at marinade. Sa recipe na gumagamit ng asukal, maaari mong palitan ang asukal ng syrup ngunit bawasan ang ibang likido dahil may tubig ito.
Ano ang puwedeng ipalit sa syrup ng maple?
Para sa pagpapatamis, puwedeng gumamit ng honey o syrup ng agave, pero mag-iiba ang lasa at lapot. Kung lasa ng maple ang mahalaga, walang ganap na katumbas ang mga ito.
Pareho ba ang syrup ng maple at syrup na may lasa ng maple?
Hindi. Ang purong syrup ng maple ay mula sa pinakuluang dagta ng maple; ang syrup na may lasa ng maple ay maaaring gawa sa ibang pampatamis at may idinagdag na pampalasa.
Paano itago ang syrup ng maple kapag nabuksan na?
Isara nang mahigpit ang bote at ilagay sa refrigerator. Kapag may amag, itapon ang laman sa halip na alisin lang ang amag sa ibabaw.
Bakit nagkikristal ang syrup ng maple, at maaari pa ba itong gamitin?
Maaaring mamuo ang asukal kapag nasobrahan ang pagkulo o sumingaw ang tubig. Ilagay ang saradong lalagyan sa maligamgam na tubig at haluin hanggang matunaw ang mga kristal.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169661 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla