Alamin ang laman ng plato mo
Asukal na maple
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 354 kcal —
- Protina 0.1 g 0%
- Carbohydrate 91 g 33%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 85 g —
- Sodium 11 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
- Niacin (B3) 0.04 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.05 mg 1%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 2.1 mg 0%
Mga mineral
- Calcium 90 mg 7%
- Iron 1.6 mg 9%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphorus 3 mg 0%
- Potassium 274 mg 6%
- Zinc 6.1 mg 55%
- Copper 0.1 mg 11%
- Manganese 4.4 mg 192%
- Selenium 0.8 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 0.1 g | 91 g | 0.2 g |
| 1 bahagi | 3 g | 11 | 0 g | 2.7 g | 0 g |
| 2 bahagi | 6 g | 21 | 0 g | 5.5 g | 0 g |
| ½ bahagi | 1.5 g | 5 | 0 g | 1.4 g | 0 g |
| 3 bahagi | 9 g | 32 | 0 g | 8.2 g | 0 g |
| 4 bahagi | 12 g | 42 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 0.1 g | 46 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 0.2 g | 136 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 0.2 g | 182 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 0.3 g | 227 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Matigas na asukal ng maple354 kcal / 100 g
- Granuladong asukal ng maple391 kcal / 100 g
- Syrup ng maple260 kcal / 100 g
- Canadian maple syrup270 kcal / 100 g
- Syrop na maple272 kcal / 100 g
- Matamis na syrup ng maplenakabalot na270 kcal / 100 g
- Matamis na mantikilya ng maple334 kcal / 100 g
- Maple taffy342 kcal / 100 g
- Asukal na pula380 kcal / 100 g
- Kayumangging asukal380 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Asukal na maple
Paano ginagawa ang asukal na maple?
Pinakukuluan ang katas ng puno ng maple hanggang maging syrup, saka ipinagpapatuloy ang pagpapasingaw habang hinahalo hanggang magbuo ito ng mga kristal na asukal. Dinudurog o ginigiling ang mga kristal para maging butil-butil.
Puwede bang ipalit ang asukal na maple sa puting asukal sa baking?
Oo. Karaniwang puwede itong ipalit nang pantay ang timbang; magbibigay ito ng lasang maple at bahagyang karamel sa cookies, cake at muffins. Dahil iba ang laki at siksik ng mga butil, mas maaasahan ang pagtimbang kaysa pagsukat sa kutsara.
Paano pinakamainam gamitin ang asukal na maple?
Ibudbod ito sa oatmeal, yogurt o pancake, o ihalo sa kape at tsaa. Mas bagay ang lasa nito sa mga pagkaing may mansanas, kanela, mani o kalabasa.
Paano itinatago ang asukal na maple para hindi mamuo?
Ilagay sa garapon o lalagyang mahigpit ang takip at itago sa malamig at tuyong aparador. Iwasang mapasukan ito ng singaw mula sa kalan o basang kutsara.
Ano ang pinagkaiba ng asukal na maple at syrup ng maple?
Tuyong asukal na kristal ang asukal na maple, samantalang malapot na likido ang syrup ng maple. Mas madaling ihalo ang asukal sa tuyong sangkap sa baking; ang syrup naman ay nagdaragdag din ng likido sa recipe.
Mas matamis ba ang asukal na maple kaysa syrup ng maple?
Mas puro ang asukal na maple dahil wala itong tubig na taglay ng syrup. Kaya huwag magpalit ng pantay na dami nang basta-basta sa recipe: kung syrup ang ipapalit sa tuyong asukal, bawasan din ang ibang likido.
Paano malalaman kung purong asukal na maple ang bibilhin?
Basahin ang listahan ng sangkap: kung purong asukal na maple ang hanap mo, maple lang ang dapat nakalista. May mga produktong tinatawag na maple sugar na hinaluan ng ibang asukal o pampalasa.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169658 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
