Alamin ang laman ng plato mo

Molases ng tubo

Calories at mga nutrisyon

300

calorieskcal bawat 100 g

Protina0 g

Carbs75 g

Taba0.1 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 300 kcal —
Protina 0 g 0%
Carbohydrate 75 g 27%
Taba 0.1 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 0 g 0%
Asukal 75 g —
Sodium 37 mg 2%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0.93 mg 6%
Pantothenic acid (B5) 0.8 mg 16%
Bitamina B6 0.67 mg 39%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 205 mg 16%
Iron 4.7 mg 26%
Magnesium 242 mg 58%
Phosphorus 31 mg 2%
Potassium 1460 mg 31%
Zinc 0.29 mg 3%
Copper 0.49 mg 54%
Manganese 1.5 mg 67%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Carbs	Taba
100 g	100 g	300	75 g	0.1 g
50 g	50 g	150	37 g	0.1 g
150 g	150 g	450	112 g	0.2 g
200 g	200 g	600	149 g	0.2 g
250 g	250 g	750	187 g	0.3 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Molases ng tubo

Paano ginagamit ang molases ng tubo sa pagluluto?

Ihalo ito sa marinade para sa baboy o manok, o idagdag sa baked goods gaya ng gingerbread at cookies. Malapot at matapang ang lasa nito, kaya tunawin muna sa kaunting mainit na tubig kung mahirap ihalo.

Paano pinapalambot ang tumigas na molases ng tubo?

Ilagay ang saradong garapon sa mangkok ng maligamgam na tubig nang ilang minuto, saka haluin. Huwag pakuluan o direktang painitan sa kalan dahil madaling masunog ang matamis na syrup.

Paano iniimbak ang molases ng tubo kapag nabuksan na?

Isara nang mahigpit ang takip at itago sa tuyong aparador, malayo sa init at sikat ng araw. Punasan ang bunganga ng garapon bago isara para hindi dumikit o mamuo ang malagkit na molases.

Ano ang puwedeng ipalit sa molases ng tubo sa recipe?

Puwede ang dark syrup o honey sa parehong dami, pero mas banayad at mas hindi mapait ang lasa ng mga ito. Kung mahalaga sa recipe ang malalim na lasa ng molases, mas malapit na pamalit ang blackstrap molasses.

Ano ang pagkakaiba ng molases ng tubo at sirup ng tubo?

Ang molases ay maitim at malapot na likidong natitira habang ginagawang kristal na asukal ang katas ng tubo; mas matapang at bahagyang mapait ang lasa nito. Mas magaang at mas banayad ang sirup ng tubo, at may 300 kcal ito bawat 100 g kumpara sa 300 kcal ng molases ng tubo.

Paano ginagawa ang molases ng tubo?

Pinakukuluan ang katas ng tubo para sumingaw ang tubig at kumapal; habang kinukuha ang mga kristal na asukal, naiiwan ang molases. Mas matagal na pagpapakulo at mas maraming pagkuha ng asukal ang nagbibigay ng mas maitim at mas matapang na molases.

Anong mga mineral ang kapansin-pansin sa molases ng tubo?

May 4.7 mg na iron, 242 mg na magnesium at 1460 mg na potassium bawat 100 g. Mataas din ito sa manganese: 1.5 mg bawat 100 g.

Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 31067 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla