Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 104 kcal —
- Protina 2.9 g 6%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Taba 1.7 g 2%
- Saturated fat 1 g 5%
- Hibla 0.7 g 3%
- Asukal 12 g —
- Sodium 44 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 17 µg 2%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 15%
- Niacin (B3) 0.71 mg 4%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 96 mg 7%
- Iron 0.21 mg 1%
- Phosphorus 93 mg 7%
- Potassium 153 mg 3%
- Zinc 0.48 mg 4%
- Selenium 0 µg 0%
- Iodine 7.5 µg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 2.9 g | 19 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 1.5 g | 9.3 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 4.4 g | 28 g | 2.6 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 5.9 g | 37 g | 3.4 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 7.4 g | 47 g | 4.3 g |
Mga kahawig na pagkain
- Arroz con leche92 kcal / 100 g
- Arroz caldode-lata, mababa ang taba81 kcal / 100 g
- Puding ng kaninhanda nang kainin108 kcal / 100 g
- Matamis na kaninmay asukal at budbod na kanela123 kcal / 100 g
- Puding ng bigasmatamis, may inuming gawa sa bigas166 kcal / 100 g
- Pudding na kanintuyong timpla, inihanda na may buong gatas92 kcal / 100 g
- Kremang bigasmainit, tuyo370 kcal / 100 g
- Krema ng bigasniluto, walang pampalasa96 kcal / 100 g
- Lugaw na bigasinihanda gamit ang full-cream na gatas89 kcal / 100 g
- Lugaw na kanin86 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Puding na kanin
Paano gumawa ng puding na kanin sa kalan?
Pakuluan nang marahan ang bigas sa gatas, hinahalo paminsan-minsan para hindi dumikit sa ilalim. Kapag malambot at malapot na, ihalo ang asukal at kaunting asin; karaniwang inaabot ito ng 30–40 minuto.
Anong bigas ang pinakamainam gamitin sa puding na kanin?
Mas madaling lumapot ang puding gamit ang malagkit o bilog na bigas dahil maraming starch ang kumakatas habang niluluto. Banlawan muna nang bahagya kung gusto mong hindi sobrang lapot, pero huwag kuskusin nang matagal.
Puwede bang i-bake ang puding na kanin?
Oo. Ilagay ang nilutong kanin sa kaserolang may gatas, asukal at kaunting kanela, saka i-bake sa 160 °C nang mga 30–40 minuto hanggang mag-set ang ibabaw; haluin minsan sa kalagitnaan kung ayaw mong magkaroon ng tuyong balat.
Ano ang masarap ihalo o ipares sa puding na kanin?
Bagay rito ang kanela, pasas, balat ng lemon o orange, at kaunting vanilla. Para sa mas may tekstura, lagyan ng tinadtad na mani o sariwang prutas bago ihain.
Paano itago ang natirang puding na kanin?
Palamigin ito at ilagay sa nakatakip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin; ubusin sa loob ng tatlong araw. Painitin hanggang umusok nang pantay, at haluan ng kaunting gatas kung masyado itong kumapal.
Ano ang kaibahan ng puding na kanin at arroz caldo?
Matamis at kadalasang niluluto sa gatas ang puding na kanin, samantalang malinamnam na lugaw na may luya at karaniwang manok ang arroz caldo. Sa bawat 100 g, may 104 kcal ang puding na kanin at 81 kcal ang arroz caldo.
Mas marami bang asukal ang puding na kanin kaysa sa arroz con leche?
Karaniwang matamis ang dalawang putahe, pero nag-iiba ang dami ng asukal ayon sa recipe. Magkaiba rin ang mga nakatalang enerhiya: 104 kcal bawat 100 g sa puding na kanin at 85 kcal sa arroz con leche.
Ano ang tipikal na dami ng puding na kanin sa isang serving?
Isang maliit na mangkok, mga 150 g, ay karaniwang sapat bilang panghimagas o meryenda. Ang dami ng asukal at gatas sa recipe ang nakaaapekto sa kabuuang nutrisyon ng serving.
Pinagmulan: FOODfiles (New Zealand) E1069 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla