Alamin ang laman ng plato mo

Mousse ng tsokolate

Calories at mga nutrisyon

inihanda ayon sa resipe

225

calorieskcal bawat 100 g

Protina4.1 g

Carbs15 g

Taba16 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 225 kcal —
Protina 4.1 g 8%
Carbohydrate 15 g 6%
Taba 16 g 21%
Saturated fat 9.2 g 46%
Hibla 0.6 g 2%
Asukal 15 g —
Sodium 38 mg 2%
Cholesterol 140 mg 47%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 140 µg 16%
Bitamina C 0.1 mg 0%
Bitamina E 0.51 mg 3%
Bitamina K 1.6 µg 1%
Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
Niacin (B3) 0.15 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.53 mg 11%
Bitamina B6 0.06 mg 3%
Folate (B9) 15 µg 4%
Bitamina B12 0.47 µg 20%

Mga mineral

Calcium 96 mg 7%
Iron 0.55 mg 3%
Magnesium 20 mg 5%
Phosphorus 117 mg 9%
Potassium 143 mg 3%
Zinc 0.64 mg 6%
Copper 0.08 mg 8%
Manganese 0.06 mg 3%
Selenium 7.4 µg 13%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	225	4.1 g	16 g	16 g
1 bahagi	808 g	1818	34 g	125 g	129 g
2 bahagi	1616 g	3636	67 g	250 g	259 g
½ bahagi	404 g	909	17 g	63 g	65 g
3 bahagi	2424 g	5454	100 g	375 g	388 g
4 bahagi	3232 g	7272	134 g	500 g	517 g
50 g	50 g	113	2.1 g	7.7 g	8 g
150 g	150 g	338	6.2 g	23 g	24 g
200 g	200 g	450	8.3 g	31 g	32 g
250 g	250 g	563	10 g	39 g	40 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Mousse ng tsokolate

Paano gumawa ng mousse ng tsokolate na magaan at mabula?

Tunawin ang tsokolate at palamigin hanggang maligamgam bago ihalo sa whipped cream o puting itlog na pinalo hanggang tumigas ang bula. Isama ang bula nang paunti-unti gamit ang marahang pagtiklop, hindi mabilis na paghahalo, para hindi mawala ang hangin.

Gaano katagal palamigin ang mousse ng tsokolate bago ihain?

Takpan at palamigin nang hindi bababa sa apat na oras para tumigas at luminaw ang lasa; mas mainam kung ihanda mo ito kinagabihan. Ihain nang malamig, diretso mula sa refrigerator.

Paano itago ang natirang mousse ng tsokolate?

Ilagay agad sa malinis at may takip na lalagyan sa refrigerator at ubusin sa loob ng dalawang araw, lalo na kung may hilaw na itlog. Huwag iwan sa mesa nang lampas dalawang oras.

Ano ang masarap ipares sa mousse ng tsokolate?

Bagay ito sa sariwang strawberry, raspberry o hiwa ng orange, na nagbibigay ng maasim na panimbang sa tamis. Masarap din itong ihain kasama ng manipis at malutong na biskwit.

Puwede bang gumamit ng gatas sa halip na cream sa mousse ng tsokolate?

Hindi magandang direktang ipalit ang gatas sa cream dahil kulang ito sa taba para makabuo ng matatag at malambot na bula. Para sa mas magaan na mousse, gumamit ng puting itlog na pinalo hanggang tumigas, o sundin ang resiping nakabatay sa aquafaba.

Ano ang kaibahan ng mousse ng tsokolate at puding na tsokolate?

Karaniwang nakakakuha ng hangin ang mousse mula sa pinalo na cream o puting itlog, kaya magaan at mabula ito. Mas siksik at malasutla ang puding, na kadalasang pinakakapal sa kalan gamit ang almirol.

Ligtas bang kainin ang mousse ng tsokolate na may hilaw na itlog?

May panganib mula sa hilaw o kulang sa luto na itlog; pumili ng pasteurized na itlog para sa resiping hindi niluluto. Panatilihing malamig ang mousse at huwag ihain sa taong kailangang umiwas sa hilaw na itlog.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 168777 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla