Alamin ang laman ng plato mo

puding na tsokolate

Calories at mga nutrisyon

handa nang kainin

142

calorieskcal bawat 100 g

Protina2.1 g

Carbs23 g

Taba4.6 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 142 kcal —
Protina 2.1 g 4%
Carbohydrate 23 g 8%
Taba 4.6 g 6%
Saturated fat 1.3 g 6%
Hibla 0 g 0%
Asukal 17 g —
Sodium 152 mg 7%
Cholesterol 1 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 14 µg 2%
Bitamina C 0.3 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.31 mg 2%
Bitamina K 0.6 µg 1%
Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.07 mg 6%
Niacin (B3) 0.12 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.24 mg 5%
Bitamina B6 0.02 mg 1%
Folate (B9) 3 µg 1%
Bitamina B12 0.09 µg 4%
Choline 9.5 mg 2%

Mga mineral

Calcium 51 mg 4%
Iron 1.3 mg 7%
Magnesium 18 mg 4%
Phosphorus 56 mg 4%
Potassium 184 mg 4%
Zinc 0.34 mg 3%
Copper 0.09 mg 10%
Manganese 0.12 mg 5%
Selenium 0 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	142	2.1 g	23 g	4.6 g
1 bahagi	28.4 g	40	0.6 g	6.5 g	1.3 g
2 bahagi	56.7 g	81	1.2 g	13 g	2.6 g
½ bahagi	14.2 g	20	0.3 g	3.3 g	0.7 g
3 bahagi	85.1 g	121	1.8 g	20 g	3.9 g
4 bahagi	113.4 g	161	2.4 g	26 g	5.2 g
50 g	50 g	71	1 g	12 g	2.3 g
150 g	150 g	213	3.1 g	35 g	6.9 g
200 g	200 g	284	4.2 g	46 g	9.2 g
250 g	250 g	355	5.2 g	58 g	12 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa puding na tsokolate

Paano gumawa ng puding na tsokolate sa kaserola?

Haluin ang asukal, cocoa powder, gawgaw at kaunting malamig na gatas hanggang walang buo-buo, saka idagdag ang natitirang gatas. Lutuin sa katamtamang hina ng apoy habang tuloy-tuloy na hinahalo; kapag kumulo at lumapot, hinaan pa at haluin nang isang minuto.

Paano maiiwasang magkaroon ng buo-buo o balat ang puding na tsokolate?

Tunawin muna ang gawgaw sa malamig na gatas bago initin, at haluin hanggang ilalim ng kaserola para hindi dumikit. Takpan ng plastic wrap na nakadikit mismo sa ibabaw ng mainit na puding bago palamigin para hindi magbalat.

Gaano katagal palamigin ang puding na tsokolate bago ihain?

Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa dalawang oras para tumigas at lumamig nang husto. Hatiin sa maliliit na mangkok bago palamigin kung gusto mong mas mabilis itong lumamig.

Ano ang masarap ihalo o ilagay sa ibabaw ng puding na tsokolate?

Bagay rito ang hiniwang saging, strawberry, whipped cream, tinadtad na mani o dinurog na biskwit. Para sa mas malutong na ibabaw, idagdag ang biskwit at mani bago ihain, hindi bago palamigin.

Puwede bang gawing palaman o panghimagas sa ibang lutuin ang puding na tsokolate?

Oo. Gamitin itong palaman sa pagitan ng mga layer ng cake o sa graham cracker crust; puwede rin itong gawing layer kasama ng biskwit at whipped cream sa isang chilled dessert.

Ano ang pagkakaiba ng puding na tsokolate at mousse ng tsokolate?

Mas siksik at malapot ang puding na tsokolate, na karaniwang pinalalapot ng gawgaw; karaniwang hinahaluan naman ng whipped cream o pinalo na puti ng itlog ang mousse para maging magaan at mahangin. Mas mataas ang protina ng mousse ng tsokolate: 5.3 g bawat 100 g, kumpara sa 2.1 g sa puding na tsokolate.

Puwede bang gawing mas malapot ang puding na tsokolate kung wala akong gawgaw?

Puwede kang gumamit ng harina, pero mas matagal itong lutuin at maaaring mas malasang harina ang kalabasan. Salain muna ang harina at haluin sa malamig na gatas bago idagdag sa kaserola para hindi mamuo.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 168778 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla