Alamin ang laman ng plato mo
tsokolate fudge
Calories at mga nutrisyon
inihanda ayon sa resipe
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 410 kcal —
- Protina 2.4 g 5%
- Carbohydrate 75 g 27%
- Taba 10 g 13%
- Saturated fat 6.4 g 32%
- Hibla 1.7 g 6%
- Asukal 73 g —
- Sodium 45 mg 2%
- Cholesterol 14 mg 5%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 44 µg 5%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.18 mg 1%
- Bitamina K 1.4 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.09 mg 7%
- Niacin (B3) 0.18 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
- Bitamina B6 0.01 mg 1%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0.09 µg 4%
- Choline 10 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 49 mg 4%
- Iron 1.8 mg 10%
- Magnesium 36 mg 9%
- Phosphorus 71 mg 6%
- Potassium 134 mg 3%
- Zinc 1.1 mg 10%
- Copper 0.33 mg 37%
- Manganese 0.42 mg 18%
- Selenium 2.5 µg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 410 | 2.4 g | 75 g | 10 g |
| 1 bahagi | 17 g | 70 | 0.4 g | 13 g | 1.8 g |
| 2 bahagi | 34 g | 139 | 0.8 g | 26 g | 3.5 g |
| ½ bahagi | 8.5 g | 35 | 0.2 g | 6.4 g | 0.9 g |
| 3 bahagi | 51 g | 209 | 1.2 g | 38 g | 5.3 g |
| 4 bahagi | 68 g | 279 | 1.6 g | 51 g | 7.1 g |
| 50 g | 50 g | 205 | 1.2 g | 38 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 615 | 3.6 g | 113 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 820 | 4.8 g | 150 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 1025 | 6 g | 188 g | 26 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tsokolate fudge na may mga maniinianda mula sa resipe460 kcal / 100 g
- Tsokolate marshmallow fudgeinianda ayon sa resipe453 kcal / 100 g
- Vanilla fudgeinihanda ayon sa resipe383 kcal / 100 g
- Tsokolateng fudge cake358 kcal / 100 g
- Peanut butter fudgeinianda mula sa resipe387 kcal / 100 g
- Fudgegawa sa bahay435 kcal / 100 g
- Tsokolate syrup na uri ng fudge350 kcal / 100 g
- Toffee fudgegawa sa bahay471 kcal / 100 g
- Fudge cookiefudge, uri ng keyk349 kcal / 100 g
- Mousse ng tsokolateinihanda ayon sa resipe225 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa tsokolate fudge
Paano gumawa ng tsokolate fudge na malambot at hindi buhaghag?
Tunawin ang tsokolate kasama ng condensed milk sa mahinang apoy, haluin hanggang makinis at ibuhos sa nilinyahang hulmahan. Palamigin sa refrigerator nang 2–3 oras bago hiwain; iwasang pakuluin nang malakas para hindi maging butil-butil.
Paano hiwain nang malinis ang tsokolate fudge?
Palamigin muna ito hanggang matigas, saka gumamit ng matalim na kutsilyong binasa sa mainit na tubig at pinunasan bago bawat hiwa. Kung dumidikit pa rin, ibalik muna sa refrigerator nang kaunti.
Paano itago ang tsokolate fudge para hindi matuyo?
Ilagay sa lalagyang mahigpit ang takip at panatilihin sa malamig at tuyong lugar; kung mainit ang paligid, itago sa refrigerator. Ihiwalay ang mga piraso gamit ang baking paper para hindi magdikit.
Ano ang masarap na ipares sa tsokolate fudge?
Masarap itong ihain kasama ng kape o tsaa na walang asukal, o durugin at ipatong sa vanilla ice cream. Maaari ring idagdag ang maliliit na piraso sa brownie o cookies.
Puwede bang palitan ng tsokolate fudge ang tsokolateng fudge na may mani?
Oo, pero mas malambot at hindi gaanong malutong ang tsokolate fudge na walang mani. Kung gusto mo ng tekstura at mas maraming kagat, ihalo ang tinadtad na mani o gumamit ng fudge na may mani.
Alin ang mas matamis, tsokolate fudge o vanilla fudge?
Mas mataas ang carbohydrates sa vanilla fudge: 82 g bawat 100 g, kumpara sa 75 g sa tsokolate fudge. Hindi nito mag-isang nasasabi ang eksaktong tamis, pero karaniwang mas nangingibabaw ang lasa ng tsokolate sa bersiyong ito.
Gaano karaming tsokolate fudge ang karaniwang isang piraso?
Ang isang maliit na piraso ay mga 17 g, o 70 kcal. Dahil matamis at siksik ito, sapat na itong maliit na panghimagas pagkatapos kumain.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 167987 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
