Alamin ang laman ng plato mo

Paang tupa

Calories at mga nutrisyon

australiano, inaangkat, sariwa, walang paa, may buto, tanging payat na karne, tinabas sa 1/8" na taba, hilaw

131

calorieskcal bawat 100 g

Protina23 g

Carbs0 g

Taba4.3 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 131 kcal —
Protina 23 g 46%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 4.3 g 6%
Saturated fat 1.8 g 9%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 77 mg 3%
Cholesterol 76 mg 25%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 3 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.13 mg 1%
Thiamin (B1) 0.14 mg 12%
Riboflavin (B2) 0.4 mg 31%
Niacin (B3) 6.7 mg 42%
Pantothenic acid (B5) 0.75 mg 15%
Bitamina B6 0.45 mg 27%
Bitamina B12 1.8 µg 75%

Mga mineral

Calcium 3 mg 0%
Iron 2.3 mg 13%
Magnesium 23 mg 5%
Phosphorus 167 mg 13%
Potassium 238 mg 5%
Zinc 2.9 mg 27%
Copper 0.13 mg 14%
Manganese 0.01 mg 0%
Selenium 7.1 µg 13%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	131	23 g	4.3 g
1 bahagi	113 g	148	26 g	4.9 g
2 bahagi	226 g	296	52 g	9.8 g
½ bahagi	56.5 g	74	13 g	2.4 g
3 bahagi	339 g	444	78 g	15 g
4 bahagi	452 g	592	105 g	20 g
50 g	50 g	66	12 g	2.2 g
150 g	150 g	197	35 g	6.5 g
200 g	200 g	262	46 g	8.7 g
250 g	250 g	328	58 g	11 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Paang tupa

Paano i-roast ang paang tupa para manatiling malambot?

Patuyuin ito, saka kuskusin ng bawang, rosemary, asin at paminta. I-roast sa oven na 220 °C nang 20 minuto para magkulay, ibaba sa 180 °C at lutuin pa hanggang umabot sa 63 °C ang gitna; ipahinga nang 3 minuto bago hiwain.

Paano malalaman kung sariwa ang paang tupa kapag bibili?

Pumili ng karne na mamula-mula, hindi malagkit, at walang maasim o panis na amoy. Kung may buto, dapat nakakapit nang maayos ang laman; piliin ang hiwang may pantay-pantay at hindi makapal na sapin ng taba.

Gaano katagal puwedeng itago ang paang tupa sa refrigerator?

Itago ang hilaw na paang tupa sa saradong lalagyan sa pinak malamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Ilagay sa mababaw na lalagyan ang nalutong karne at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw.

Ano ang masarap na ipares sa paang tupa?

Bagay rito ang patatas na inihaw, carrots, sibuyas at green beans. Para sa sawsawan, subukan ang mint sauce o gravy; masarap ding ihain ang hiniwang paang tupa sa kanin o flatbread kasama ng yogurt at pipino.

Puwede bang ipalit ang balikat ng tupa sa paang tupa?

Puwede, lalo na sa nilaga o slow-cooked na ulam, pero mas mataba ang balikat: 20.5 g ang taba nito kada 100 g, kumpara sa 4.3 g sa paang tupa. Para sa litson na hinihiwa nang malinis, mas praktikal ang paang tupa.

Mas mataba ba ang paang tupa kaysa hita ng tupa?

Sa nakalistang halaga kada 100 g, bahagyang mas mataba ang hita ng tupa: 6.61 g, kumpara sa 4.3 g sa paang tupa. Mas kaunti rin ang protina nito, na 20.7 g kumpara sa 23 g.

Ilang paang tupa ang dapat ihanda bawat tao?

Para sa pangunahing ulam, maglaan ng humigit-kumulang 113 g na lutong karne bawat tao, at dagdagan kung maraming buto o kung malakas kumain ang mga bisita. Ang isang malaking paang tupa ay karaniwang hinihiwa para pagsaluhan, hindi inihahain nang buo sa bawat tao.

Ano ang kapansin-pansing sustansiya sa paang tupa?

May 23 g na protina sa bawat 100 g. Ang riboflavin at niacin ay kapansin-pansin din: ang bawat isa ay umaabot sa hindi bababa sa 30% ng pang-araw-araw na halaga kada 100 g.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172655 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla