Alamin ang laman ng plato mo
Manok na matamis-asim
Calories at mga nutrisyon
takeaway
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 194 kcal —
- Protina 7.6 g 15%
- Carbohydrate 20 g 7%
- Taba 10 g 13%
- Saturated fat 1.3 g 6%
- Asukal 11 g —
- Sodium 259 mg 11%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 25 µg 3%
- Bitamina D 0.6 µg 3%
- Bitamina E 2.1 mg 14%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niacin (B3) 2.1 mg 13%
- Pantothenic acid (B5) 0.39 mg 8%
- Bitamina B6 0.12 mg 7%
- Biotin (B7) 1.7 µg 6%
- Folate (B9) 2 µg 1%
Mga mineral
- Calcium 35 mg 3%
- Iron 2.4 mg 13%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 114 mg 9%
- Potassium 142 mg 3%
- Zinc 0.4 mg 4%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.19 mg 8%
- Selenium 6 µg 11%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 194 | 7.6 g | 20 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 3.8 g | 9.9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 291 | 11 g | 30 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 388 | 15 g | 39 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 485 | 19 g | 49 g | 25 g |
Mga kahawig na pagkain
- Battered sweet and sour porktakeaway240 kcal / 100 g
- Matamis-asim na baboyIntsik, takeout261 kcal / 100 g
- Matamis at maasim na sawsawanpang-take-away157 kcal / 100 g
- Satay ng manoktake-away191 kcal / 100 g
- Baboy na may sarsang matamis at aslomgawa sa sarsang matamis at aslom para sa pagluluto148 kcal / 100 g
- Baboy na may tamis-asimrestawrant, tsino270 kcal / 100 g
- Chicken chow mein takeouttakeout147 kcal / 100 g
- Curry ng manokkaraniwan, take-away145 kcal / 100 g
- Homemade sweet and sour porkgawang-bahay176 kcal / 100 g
- Chicken biryanitakeaway163 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Manok na matamis-asim
Paano hindi lumalambot ang manok sa matamis-asim na sarsa?
Patuyuin ang hiniwang manok bago balutin nang manipis sa cornstarch, saka iprito sa mantika na mga 175 °C hanggang maluto at maging golden. Ihalo sa sarsa ilang sandali bago ihain para manatiling malutong ang balot.
Anong hiwa ng manok ang pinakamainam sa manok na matamis-asim?
Magandang gamitin ang walang butong hita dahil nananatili itong malasa at makatas kahit iprito; mas payat naman ang dibdib at mabilis maluto. Hiwain nang magkakapantay ang mga piraso para maluto ang mga ito nang sabay.
Paano gumawa ng sarsang matamis-asim para sa manok?
Pakuluan nang marahan ang suka, ketchup, kaunting asukal at toyo; haluan ng cornstarch na tinunaw sa malamig na tubig para kumapal. Tikman bago idagdag ang manok—dapat kapwa malasahan ang asim at tamis, hindi puro asukal.
Ano ang masarap na ihain kasama ng manok na matamis-asim?
Ihain ito kasama ng mainit na kanin at gulay na mabilis igisa, gaya ng bell pepper, sibuyas at pinya. Ilagay ang sarsa sa manok bago ihain, hindi habang nakatengga, para hindi agad lumambot ang pritong balot.
Mas mataas ba sa protina ang satay ng manok o manok na matamis-asim?
Mas mataas ang satay ng manok: mayroon itong 21.7 g na protina sa bawat 100 g, kumpara sa 7.6 g sa manok na matamis-asim. Magkaiba rin ang estilo: karaniwang iniihaw ang satay at sinasawsaw sa sarsa ng mani.
Paano ligtas lutuin ang manok na matamis-asim?
Lutuin ang mga piraso ng manok hanggang umabot sa 75 °C ang gitna; pinakamadaling tiyakin ito gamit ang food thermometer. Huwag ibalik sa lutong manok ang plato o sipit na nadikitan ng hilaw na manok nang hindi muna hinuhugasan.
Puwede bang itabi at initin muli ang natirang manok na matamis-asim?
Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain, at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Initin hanggang umuusok nang pantay; para hindi maging soggy, ihiwalay ang sarsa kung maaari at idagdag sa manok pagkatapos initin.
Pinagmulan: CoFID (UK) 19-324 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
