Alamin ang laman ng plato mo
doner kebab
Calories at mga nutrisyon
karne lamang
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 377 kcal —
- Protina 24 g 47%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 31 g 40%
- Saturated fat 15 g 75%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.6 µg 3%
- Bitamina E 0.56 mg 4%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.25 mg 19%
- Niacin (B3) 5.8 mg 36%
- Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 22%
- Bitamina B6 0.2 mg 12%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Bitamina B12 2 µg 83%
Mga mineral
- Calcium 23 mg 2%
- Iron 2.1 mg 12%
- Magnesium 25 mg 6%
- Phosphorus 210 mg 17%
- Potassium 350 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Copper 0.11 mg 12%
- Manganese 0.06 mg 3%
- Selenium 6 µg 11%
- Iodine 4 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 377 | 24 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 12 g | 0 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 566 | 35 g | 0 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 754 | 47 g | 0 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 943 | 59 g | 0 g | 79 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa doner kebab
Ano ang doner kebab?
Karne ito—karaniwang tupa, baka o manok—na nakasalansan sa patayong umiikot na ihawan. Habang umiikot at naluluto ang labas, hinihiwa ito nang maninipis para ihain.
Paano iniinit ang doner kebab sa bahay?
Para sa lutong karne, ikalat ang hiniwang doner sa kawali at painitin sa katamtamang init nang ilang minuto, haluin hanggang uminit nang pantay. Kung hilaw pa ang karne, huwag gamitin ang paraang ito: lutuin muna ito nang lubos, lalo na kung manok.
Ano ang karaniwang laman ng doner kebab sandwich o wrap?
Ipinupuno ang pita o flatbread ng hiniwang doner, lettuce, kamatis at sibuyas, saka nilalagyan ng yogurt-garlic sauce o maanghang na sauce. Maaari rin itong ihain sa ibabaw ng kanin o fries bilang platter.
Ano ang magandang ipares sa doner kebab?
Bagay dito ang sariwang salad, atsara, inihaw na gulay at kanin o flatbread. Nakababalanse ang maasim na pickles at yogurt sauce sa malinamnam at mamantikang karne.
Paano itago ang natirang doner kebab?
Palamigin at ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin hanggang umuusok nang mainit sa kabuuan, at huwag paulit-ulit na painitin ang parehong tira.
Mas masustansiya ba ang doner kebab o shish kebab?
Mas maraming protina ang shish kebab: 29 g bawat 100 g, kumpara sa 24 g sa doner kebab. Mas kaunti rin ang taba ng shish kebab, na may 10 g bawat 100 g laban sa 31 g.
May mahahalagang mineral ba ang doner kebab?
Mataas ito sa zinc: ang isang 100 g na bahagi ay 4 mg. Mayroon din itong 210 mg na phosphorus sa 100 g.
Pinagmulan: CoFID (UK) 19-539 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
