Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 163 kcal —
- Protina 8.5 g 17%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Taba 7.4 g 9%
- Saturated fat 2 g 10%
- Hibla 1.2 g 4%
- Asukal 0.9 g —
- Sodium 263 mg 11%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina D 0.6 µg 3%
- Bitamina E 1.4 mg 9%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Niacin (B3) 2.8 mg 18%
- Pantothenic acid (B5) 0.58 mg 12%
- Bitamina B6 0.13 mg 8%
- Biotin (B7) 1.4 µg 5%
Mga mineral
- Calcium 23 mg 2%
- Iron 1.3 mg 7%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphorus 87 mg 7%
- Potassium 170 mg 4%
- Zinc 0.6 mg 5%
- Copper 0.08 mg 9%
- Manganese 0.25 mg 11%
- Selenium 7 µg 13%
- Iodine 5 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 8.5 g | 17 g | 7.4 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 4.3 g | 8.3 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 13 g | 25 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 17 g | 33 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 21 g | 42 g | 19 g |
Mga kahawig na pagkain
- Curry ng manokkaraniwan, take-away145 kcal / 100 g
- Satay ng manoktake-away191 kcal / 100 g
- Chicken chow mein takeouttakeout147 kcal / 100 g
- Burger ng manoktakeaway235 kcal / 100 g
- Manok na matamis-asimtakeaway194 kcal / 100 g
- Thai green chicken currypampasuwerte at restawran119 kcal / 100 g
- Chicken fajitakarne lamang, take-out at restawran125 kcal / 100 g
- Pizza ng manokpang-takeout243 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Chicken biryani
Paano magluto ng chicken biryani para hindi maging malata ang kanin?
Gumamit ng basmati rice at pakuluan ito nang 5–7 minuto lang, hanggang halos maluto pero may kagat pa. Salain, patung-patungin kasama ng manok na may timpla, saka takpan nang mahigpit at lutuin sa pinakamahinang apoy nang 20–25 minuto.
Anong hiwa ng manok ang bagay sa chicken biryani?
Mainam ang hita o drumstick na may buto dahil nananatiling malasa at hindi madaling matuyo habang niluluto kasama ng kanin. Kung dibdib ang gamit mo, hiwain nang malalaki at huwag patagalin ang pagluluto.
Paano itago ang natirang chicken biryani?
Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos ihain. Itago sa refrigerator nang hanggang 3–4 na araw; kung mas matagal, i-freeze ito.
Paano painitin uli ang chicken biryani nang hindi natutuyo?
Wisikan ng kaunting tubig, takpan, at painitin sa kawali sa mahinang apoy o sa microwave hanggang umuusok nang pantay. Haluin sa gitna ng pagpapainit at siguraduhing mainit hanggang gitna ang manok at kanin.
Ano ang masarap na ipares sa chicken biryani?
Ihain kasama ng raita—yogurt na may pipino at mint—para sa malamig at banayad na panangga sa anghang. Bagay din ang sibuyas na may lemon, achar, o simpleng salad.
Ano ang kaibahan ng chicken biryani sa karaniwang kaning may manok?
Sa biryani, karaniwang bahagyang pinapakuluan muna ang kanin, saka ito patung-patong sa manok at pampalasa at tinatapos sa nakatakip na kaldero. Ang mahinang init at singaw ang nagpapaluto sa kanin habang nagsasama ang mga aroma.
Mataas ba sa protina ang chicken biryani?
May 8.5 g na protina sa bawat 100 g. Nag-iiba ang dami sa isang serving depende sa proporsyon ng manok at kanin.
Pinagmulan: CoFID (UK) 19-454 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla